Ode Aan Les Arques vier seizoenen in een restaurant op het Franse platteland

Name: Ode Aan Les Arques
Author: Michael Sanders

Auteur: Michael Sanders

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Michael Sanders

Nederlands
Paperback
9789058470386
01 maart 2003
319 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In het kleine dorp Les Arques, dat een totale bevolking heeft van 169 zielen. De jongeren trekken weg, de ouderen blijven over, maar kunnen het dorp niet meer in leven houden. Pittoreske ruïnes ontstaan in de dorpsstraat en de dorpsschool staat al bijna tien jaar leeg. Er vindt een omslag plaats wanneer Jacques Ratier en zijn vrouw Noëlle, die na enige omzwervingen in Les Arques belanden, het restaurant La Récréation openen met een menukaart van ongekend hoge kwaliteit. Het dorp krijgt weer nieuwe energie en de trotse identiteit van Les Arques herleeft. Sanders beschrijft de ingrediënten van de maaltijden in La Récréation, die hun oorsprong vinden in de streek rondom Les Arques. Hij onderzoekt de historische wortels van beroemde producten als eendenlever en zwarte truffels.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Uitvoering: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 maart 2003
Aantal pagina's: 319
Kaarten inbegrepen: Ja
Illustraties: Nee

Vertaling

Eerste Vertaler: Anneke van Lamsweerde

Betrokkenen

Hoofdauteur: Michael Sanders
Hoofduitgeverij: Byblos b.v., Uitgeverij

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens: De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 150 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 151 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 235 mm
Verpakkingsgewicht: 568 g

EAN

EAN: 9789058470386

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Biografieën & Waargebeurd

Reisverhalen

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol. betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Uitvoering : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 33 euro en 84 cent. Dit is een tweedehands product.

Alleen tweedehands

Als nieuw
Minimale lezerssporen, schoon, compleet en in prima staat.

Op voorraad

Voor 17:00 uur besteld, vrijdag in huis