OERsterk koken! krachtvoer voor de moderne mens: gezond eten en afvallen zonder dieet

Boek omdraaien
OERsterk koken!
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789081899031
  • Druk: 1
  • maart 2013
  • 232 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

OERsterk koken! is een verrassende ontdekkingstocht vol tips, gezonde ingrediënten en smaakvolle recepten. Oeroude voeding uit de natuur, precies zoals onze voorouders het aten, maar dan nét even moderner. Naast snelle en simpele recepten bevat dit boek ook een minigids met voedingsinformatie.
Gezondheid en voeding hangen sterk met elkaar samen. Eten en drinken volgens de natuur haalt het beste in jezelf naar boven. Hoe kunnen we het roer omgooien en ons lichaam pure voeding geven? Welke voedingsmiddelen kun je beter vermijden, waarom en waar vervang je deze door?
Dit boek maakt ieder dieet overbodig. Door natuurlijke voeding kun je slank worden en blijven, zelfs op feest- en verjaardagen. OERfastfood is nooit eerder in een kookboek vertoond. Het laat zien dat gezondheid en genieten goed samengaan.
Door oervoeding word je zonder al te veel moeite slanker, energieker én gezonder. Dit is het geheim van OERsterk koken! Ontdek het zelf en geniet van een smaakvolle ontdekkingstocht.
Over de auteurs:
Jolanda Dorenbos (1969) merkte als diëtist dat er een 'missing link' was omtrent het verkrijgen en behouden van de vitaliteit. In de orthomoleculaire geneeskunde en de klinische PNI heeft ze deze antwoorden gevonden. In haar praktijk draagt ze dit via lezingen, kookworkshops en cursussen over.
Richard de Leth (1982) studeerde geneeskunde aan de VU Amsterdam. Hij ontwikkelde een nieuw concept rondom optimale gezondheid, wat hij uitwerkte in de bestseller OERsterk. In zijn praktijk combineert hij westerse en oosterse geneeskunde om tot een OERsterk resultaat te komen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2013
Afmetingen
Afmeting: 21,8 x 21,8 x 2,7 cm
Aantal pagina's
232 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789081899031

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
967 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
218 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
218 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

5 aanbevelingen
4,5
van de 5
24 reviews
17
3
3
1
0
  • Vrolijk boek met laagdrempelige recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Ik ben erg blij met dit boek. Het oogt vrolijk en de recepten zijn toegankelijk. De suggesties bij de recepten zijn nuttig en er kan naar eigen inspiratie lekker gevarieerd worden. Ik kook nu regelmatig uit dit boek en het is een goede steun bij het aan gaan van een meer koolhydraat arm dieet.

  • Authentiek en verrassend.
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • aanmoedigend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek ''Oersterk'' zit goed in elkaar. Een no-nonsense boek wat teruggaat naar de oerbron van eten. Door eenvoudig en biologisch te eten en te kiezen voor goed en volwaardig voedsel, help je jezelf om veel makkelijker bij je eigen oerkracht te komen.
    Helder uitgelegd met veel voorbeelden. Een ware inspiratiebron om af te rekenen met oude patronen en slechte eetgewoonten!

  • Erg goed en nuttig boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • hoeveelheid van product niet altijd duidelijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit boek aangeschaft tijdens een detoxmaand waarbij ik veel producten niet mocht eten en inspiratie zocht. Dat vond ik in dit boek, waarin recepten staan zonder gluten, suiker en zuivel. De schrijvers leggen ook uit waarom deze stoffen minder goed zijn voor je lichaam. Het boek is duidelijk beschreven en voor iedereen toegankelijk, de recepten zijn lekker en ook niet moeilijk.
    Het enige dat ik op dit boek zou aanmerken is dat bij sommige recepten niet duidelijk staat hoeveel je er van nodig hebt, maar verder een prima boek!

  • een hele goeide kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    duidelijk uitleg hoe je moet maken en het is lekker en gezond ik heb al heel wat uit het boek gemaakt zoals mayonaise en oer cracker en hartige notenbrood en heel veel andere lekker recepten die in het boek staan

  • Geweldige recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijk kookboek heb al veel dingen gemaakt. Alles is duidelijk uitgelegd.
    De gezonde tussendoortjes zijn ook heerlijk maar als je al hele voedzame maaltijden eet heb je weinig behoefte aan tussendoortjes en als ik dat dan wil dan liever gezond en lekker!
    Aanrader!

  • Joepie 't boek bij de logica van Oersterk I
    • Goede recepten
    • Verrassend
    • oerlekker #oergezond

    Blij met dit boek, goede motivatie om dingen te proberen, te varieren en oerlekker gezond.

  • Teleurgesteld
    • Mooie foto's / uitvoering
    • uitleg over gezond eten
    • Weinig verrassend
    • weinig vegetarisch

    Voor dit boek ben ik extra snel naar huis gefietst. Maar het valt tegen. Niet geschikt voor vegetariërs, omdat er heel veel recepten in staan met vlees, vis of kip. Zeker niet geschikt voor veganisten. De recepten vind ik niet origineel. Zo zagen we het bananenbrood reeds in het boek van Julia Kang. De oercrackers zie ik ook niet voor het eerst. Het notenbrood is genoemd in 'Weten van (h)eerlijk eten'. Amendelmelk is door Amber Albarda in het boek opgenomen. Een roerei als ontbijt vind ik niet origineel. De wortel-basilicum-pannekoek en het gebakken fruit wel. Cashewspread maken door cashewnotenpasta te nemen en daar cashewnoten in te roeren vind ik niet origineel, net als de uitsmijter. Van pastinaakfriet en kokosmakronen heb ik ook al eerder gehoord. Als je geen vegetariër bent en je nog niet zo in gezonde voeding hebt verdiept dan denk ik dat je een leuk boek hebt gevonden. Ben je al wat bewuster bezig met je voeding, dan vraag ik me af of dit boek geschikt voor je is. De theorie is prima, maar de recepten vind ik niet heel origineel. Nog een indicatie van recepten: Boerenkoolpesto, paddestoelentapenade, biefstuk met verse kruiden, spinazie wok, pittige garnalen met pesto, wortel-koriander-soufflé, courgettesalade, wortelsalade, mulligatawny, rode bietensoep, frambozensoep, appel-knolselderijsoep, uiensoep, hele kip uit de oven, lasagne zonder granen, hutspot zonder aardappelen, pizza, winegums van fruit, notenbonbon, sauzen.

  • natuurlijk koken
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • puur en natuurlijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk vormgegeven kookboek met achtergrondinformatie. Koken met "oer" ingrediënten, puur eten dus. Lekkere recepten, helemaal naar mijn smaak en voor zover geprobeerd goed gelukt! (oercrackers, notenbonbons, gegrilde groentes)

  • Veel bruikbare informatie maar niet compleet
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Weinig verrassend

    Het is een leuk boek, veel plaatjes en informatie. Als je niet veel van koken weet staan er leuke ideeën in. De minigids staat wel vol met bruikbare informatie die je inzicht geven waar je het voor doet.
    Maar voor de gevorderde kok is er niets verrassend. Met een beetje creativiteit kom je er zelf ook op.

    Ik mis echt de recepten die je als vervangers voor rijst, aardappel en pasta zoekt. Daar staat vrijwel niets over in. Ook weinig broodvervangers. Juist daar ben je naar op zoek als je begint met het omgooien van je eetpatroon.
    Het fastfood gedeelte van me erg tegen.

  • Lekkere (zoete) recepten voor de nieuwe paleo-koker
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • goede achtergrond informatie rondom paleo
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een fijn paleoboek voor beginners; ik ben zelf een enorme zoetekauw dus vooral suiker schrappen was een ramp. In dit boek staan veel recepten voor ontbijt, toetjes en tussendoortjes waar je met suikervervangers iets verrassends lekkers kan maken. Win-win dus; de zoete smaak maar zonder die giftige suiker. Een heerlijk gevoel om zoet te eten maar niet te zondigen omdat je alleen maar goede voeding hebt gegeten. Ook leuk; fastfood op paleo wijze....Ik heb met name aan dit soort recepten veel gehad omdat je daardoor minder het gevoel hebt dat je moet in te leveren aan lekker eten en tussendoortjes als je paleo eet.

Bindwijze: Hardcover
37 35
Alleen tweedehands
Als nieuw
Zeer goed, kan zeer lichte gebruikssporen hebben. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2013. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenbalie BV
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis