Olijfolie! Het naslagwerk
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Lannoo
- Nederlands
- Hardcover
- 9789401455435
- 21 december 2018
- 256 pagina's
Samenvatting
Olijfolie is een van de gezondste en oudste oliën en het gebruik ervan neemt wereldwijd toe. Er valt zoveel over te vertellen, en toch is er zo weinig over gekend. Hoog tijd dat daar verandering in komt en dat olijfolie meer gewaardeerd wordt!
In haar boek, Olijfolie, deelt olijfoliesommelier Wilma Van Grinsven-Padberg haar kennis over en liefde voor olijfolie. In haar boek ging ze op zoek naar antwoorden op alle vragen die ze ooit kreeg. Hoe wordt olijfolie gemaakt en hoeveel soorten zijn er? Bestaat er zoiets als olijfolie-fraude? Hoe moet je olijfolie proeven en gebruiken? Hoe herken je een goede olijfolie? En een slechte?
Dit alles en nog veel meer vind je in dit boek, aangevuld met enkele overheerlijke en verrassende recepten!
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 21 december 2018
- Aantal pagina's
- 256
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Wilma van Grinsven-Padberg
- Hoofduitgeverij
- Lannoo
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 429 g
- Product breedte
- 138 mm
- Product hoogte
- 21 mm
- Product lengte
- 203 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 138 mm
- Verpakking hoogte
- 21 mm
- Verpakking lengte
- 203 mm
EAN
- EAN
- 9789401455435
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Boek Olijfolie
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Duidelijk en helder geschreven boek over olijfolie
Vond je dit een nuttige review?41 -
Fantastisch!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Geweldig boek; Informatief en vlot geschreven. Ik viel van de ene verbazing in de andere over alle wetenswaardigheden van olijfolie. Na dit boekje gelezen te hebben voel ik me een stuk wijzer op het gebied van goeie olijfolie herkennen, olijven soorten, afkomst, proeven en toepassingen. Dit wetende gebruik ik nu veel meer olijfolie, zeker nu ik zoveel toepassing weet, welke ook weer een hele positieve bijdrage hebben geleverd aan de gezondheid.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Verrassend
Positieve punten
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
Heldere uitleg
Vond je dit een nuttige review?21 -
Goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Goede introductie rond olijfolie
Vond je dit een nuttige review?11 -
Leerzaam, makkelijk te lezenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Leuk en leerzaam boek, interessant!!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Goede Olijfolie is goudwaard.Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- gezonde verstand
- liefde voor olijfolie
- de waarheid over olijfolie
- Inspirerend
- Verrassend
- gezonde verstand
- liefde voor olijfolie
- de waarheid over olijfolie
Negatieve punten
- geen minpunten
Het is een hele mooie boek met veel waardevolle informatie over olijfolie. Goede olijfolie vinden is niet makkelijk maar een goede boek over olijfolie dan moet je dit boek hebben.
Ben benieuwd wanneer de tweede boek uitkomt.Vond je dit een nuttige review?00 -
Mag niet ontbreken
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- waardevolleimfo
Een mooi compleet boek over iets dat ik inmiddels vaak gebruik. Veel waardevolle info over soorten, smaken etc. Recepten zijn ook prima. Aanrader!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Veel algemene info maar geen sommelier info
Veel (technische) achtergrond informatie die ik niet wist maar verbaasde me dat er achterin het boek wel recepten staan, met uitgebreider wijn advies en slechts 1 zinnetje over welk olijfolie erbij past. Maar waarom past die olijfolie bij dir gerecht? Wanneer kies je voor mild en wanneer voor medium? Geen idee. Teleurgesteld sloeg ik het boek dicht. Ik had gehoopt op deze info als je een olijfolie boek koopt van een -olijfolie sommelier - maar waar het sommelier stuk totaal ontbreekt.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Geweldig
Positieve punten
- Inspirerend
- Verrassend
Geweldig!
Vond je dit een nuttige review?12 -
Meer kennis over olijfolie? Aanrader.Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- stevig en handzaam boek
- stevig en handzaam boek
Prima boekje om meer te weten te komen over olijfolie.
Vond je dit een nuttige review?01
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
