Advertentie

Ongezouten Zuiderhoek koken zonder zout

Name: Ongezouten Zuiderhoek
Rating: 4.6 (10 reviews)
Author: Olga Zuiderhoek

Auteur: Olga Zuiderhoek

Taal: Nederlands

4,6 5

4,6/5 (10 reviews)

Auteur: Olga Zuiderhoek Ingrid Harms

Nederlands
Paperback
9789038898735
Druk: 1
april 2014
160 pagina's

Alle productspecificaties

Olga Zuiderhoek

"Olga Zuiderhoek (Assen, 16 september 1946) is een Nederlandse actrice. Zij studeerde in 1970 af aan de Amsterdamse Toneelschool. Na jarenlang verbonden te zijn geweest aan de coéperatieve vereniging Het Werkteater werkte zij onder meer voor de toneelgezelschappen De Mexicaanse Hond en Orkater en speelde ze vooral in nieuwe toneelstukken van eigen bodem, soms voor haar geschreven. Zuiderhoek woont in Amsterdam en was 28 jaar samen met jazzmusicus Willem Breuker, die in 2010 overleed.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Olga Zuiderhoek

Samenvatting

Op een dag kreeg Olga s vriend van zijn arts het dringende advies voortaan zoutarm te eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Beiden waren liefhebbers van pittig en zout. Wat nu? Natuurlijk, Olga leerde met dit nieuwe regime te koken, maar bleef zich een beginner voelen. Omdat zij van steeds meer mensen om zich heen hoorde dat ook zij de zoutpot moesten laten staan, besloot ze samen met Ingrid Harms dit boek te maken, op smaak gebracht met tekeningen van Peter van Straaten. Naast de beginnersrecepten van Olga bevat dit boek interviews met zoutdeskundigen, recepten van sympathiserende kookexperts, en een aantal wetenswaardigheden over die grote boosdoener, zout.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: Nederlands
Bindwijze: Paperback
Druk: 1
Verschijningsdatum: april 2014
Afmetingen: Afmeting: 24,1 x 17,1 x 1,4 cm
Aantal pagina's: 160 pagina's
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Auteur(s): Olga Zuiderhoek Ingrid Harms
Illustrator: Peter van Straaten
Redacteur: Ingrid Harms
Uitgever: Nijgh & van Ditmar

EAN

EAN: 9789038898735

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Gewicht: 307 g
Studieboek: Nee
Taal handleiding: Nederlands
Verpakking breedte: 171 mm
Verpakking hoogte: 14 mm
Verpakking lengte: 241 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Nieuw of tweedehands: Tweedehands
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Schrijf een review Schrijf een review

10 reviews

4,6

van de 5

Sorteer op:

boeiend en zeker geen flauw boek!
- 123Doerakje
- 50-59 jaar
- eindhoven
- 3 juni 2014
Ik raad dit product aan
- Goede recepten
- Inspirerend
- Verrassend
- ideetjes
- zeker niet saai en flauw!
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Heel leuk en boeiend boek en geeft een ander licht op natrium arm eten.
Met leuke recepten, ideetjes, wetenswaardigheden, etc.
Gezellig om te lezen en zeker niet saai!.
Ik als persoon die natrium arm moet eten vind het erg verrijkend om zo'n boek in mij boekenkast erbij te hebben.
Zoutarm eten
- LAMIS
- 40-49 jaar
- Lage Mierde
- 1 mei 2016
Ik raad dit product aan
- Goede recepten
- Inspirerend
- Verrassend
We eten teveel zout! Dat is de duidelijke boodschap van het boek. Waar moet je op letten, welke producten kun je beter (niet) aanschaffen wanneer je zoutarm wilt eten. Informatief boek over een serieus onderwerp met humoristische illustraties! Goede recepten om zoutarm (natriumarm) en toch zeer smakelijk te eten. Geen foto's bij de recepten, maar zelf mis ik die niet.
Zoutloos
- targa
- 50-59 jaar
- 10 juni 2014
Ik raad dit product aan
- Inspirerend
Natrium beperkt eten dan kun je hier mooie tips uithalen. Uitgebreide achtergrondinformatie natrium beperkt/arm. Recepten zijn bruikbaar en te veranderen als je wel zout gebruikt. Zet aan tot denken over je eigen zoutgebruik.
Interessant en makkelijke recepten
- Stis
- 20-29 jaar
- Molenaarsgraaf
- 7 december 2015
Ik raad dit product aan
Vanwege de vele interessante informtie over zout en de effecten op onze gezondheid is het een goed boek, als je inneens over moet stappen op natriumarm. De recepten zijn makkelijk en duidelijk!
Kon beter
- Jwgm34
- 5 maart 2019
- Matige kwaliteit
Mijn vrouw moet zoutarm eten, maar in alle recepten wordt zout toegevoegd!!
Zeer goed
- keneelia
- 8 oktober 2019
Ik raad dit product aan
- Goede recepten
- Moeilijke recepten
Moeilijke recepten moet ik zeggen, maar goede recepten.
Natriumarm eten? Nou en?
- 02Simba20
- 60-69 jaar
- Drenthe
- 3 september 2019
Ik raad dit product aan
Dit is een heel humoristisch en praktisch boek waar je echt wat aan kunt hebben. Het hoe en waarom van natriumarm wordt goed verteld.
Plezierig geschreven informatief boek.
- Peterdu
- 50-59 jaar
- Hellevoetsluis
- 16 juli 2019
Ik raad dit product aan
- Goede kwaliteit
Goed indormatief boek, het geeft handvatten om minder/geen zout toe te voegen aan je eten.
Gevarieerd leuk boek
- VeraScholten
- 30-39 jaar
- Heerlen
- 4 juni 2019
Ik raad dit product aan
- Goede kwaliteit
Als je op zoek bent naar een boek met achtergrondinformatie en recepten, dan Is dit top. Leuk als cadeau.
Mooi boek.
- Jan10na
- 2 april 2019
Ik raad dit product aan
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Fijn boek, duidelijke uitleg, leuke recepten.