Onze darmen, het tweede brein Bepalen jouw darmen hoe je je voelt en gedraagt?

De laatste jaren verschijnt er steeds meer wetenschappelijk onderzoek dat de darmen bepalen hoe je je voelt en gedraagt. Het gelukshormoon serotonine wordt namelijk voor 80% aangemaakt in de darmen en maar voor een klein deel in de hersenen. Een verstoorde darmflora kan tot allerlei klachten en ziekten leiden, o.a. depressie, prikkelbaredarmsyndroom, parkinson, alzheimer en autisme. Natuurvoedingstherapeute Didy van de Veer noemt de darmen dan ook ‘het tweede brein’. De recente wetenschappelijke inzichten bevestigen de informatie in dit boek, die op haar eigen ervaring en onderzoek berust. Het boek is overzichtelijk ingedeeld en leest makkelijk weg. Het bevat werkelijk een schat aan informatie over een gezonde leefstijl. De auteur legt vooral de nadruk op de relatie tussen enerzijds voedselintoleranties en anderzijds darmstoornissen en hersenaandoeningen. Het boek bevat 13 pagina’s met recepten voor plantaardige en glutenvrije gerechten ter bevordering van een gezonde darmflora, zodat je direct aan de slag kunt. Op de door Didy aanbevolen maaltijden is de spreuk ‘nutritious and delicious’ (voedzaam en heerlijk) van toepassing. Dit boek is een eyeopener en een echte aanrader.

Duidelijk verhaal.

Duidelijk verteld