Op weg naar meer energie ontdek in 8 weken wat voeding voor je gezondheid kan doen, én waarom

Dit boek is meer dan een kookboek. Sommige ingrediënten zijn niet makkelijk te vinden of heel erg duur, das jammer. Maar verder ben ik zoveel wijzer geworden door dit boek. De recepten zijn goed te doen. Je moet wel rekening houden dat je het niet even in een half uurtje klaar hebt. Maar er staan ook tijd besparende tips in. Ik raad dit boek zeker aan, zeker als je voeding als een medicijn wilt gaan gebruiken.

boek vol info van dingen die huisartsen niet eens weten. Schandalig dat er tijdens hun opleiding bijna geen tijd aan voedsel wordt besteed, terwijl je daar juist veel baat bij kunt hebben. Hoe mooi is het dat je in plaats van medicijnen gewoon je eetpatroon aanpast.

Wat ben ik blij dat ik het heb aangeschaft! Lekkere en gezonde recepten. Niet moeilijk te maken. Interessante tips en variaties bij de recepten. En heel veel vegetarische en veganistische recepten en opties. Dat miste ik soms in de voorgaande boeken van Rineke. Interessante en heldere informatie naast de recepten. Kortom inspirerend!

Rineke is duidelijk zeer deskundig op het gebied van gezonde voeding en leefstijl. Ze reikt talrijke tips aan, biedt achtergrondinformatie en smakelijk uitziende recepten om mee aan de slag te gaan. Ik vind het een goeie koop. Als minpunten zie ik de geld-metafoor die in wezen afleidt en mij na enige tijd heel erg gaat storen. En het feit dat veel ingrediënten voor de meesten van ons nieuw zijn, lastig te verkrijgen en kostbaar. Maar ook zonder dat kun je er je voordeel mee doen.

Rineke komt weer op mijn pad, en steeds legt ze weer nieuwe dingen uit over hoe je eigen lichaam werkt en waar je behoefte aan hebt. In dit boek voor mij fijn dat er een duidelijke uitleg over de werking van de alvleesklier in staat. Nu kan ik deze hardwerkende klier gaan helpen in plaats van overspannen te maken. Alleen jammer, en dat is al eerder genoemd in de reviews. Ze heeft het in het hele boek over de metafoor geld, euro's en meer gelduitspraken als het over energie gaat. En niet een paar keer, maar meerdere keren per bladzijde. Jammer want ik wil me verdiepen in het onderwerp, maar helaas wordt ik steeds weer afgeleid door de bankrekening, spaargeld en betalen. Rineke, als je het boek gaat herschrijven zonder deze metafoor, dan koop ik graag een nieuwe uitgave.

super boek