Pardiz
  • Nederlands
  • Hardcover
  • Introductie: 2020-02-01
  • Blz.: 340 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Pardiz, paradijs, een kookboek met heerlijke recepten uit Perzië en het Midden-Oosten waar exotische kruidenmengsels en verse producten van de lokale markt hand in hand samen gaan. Via recepten, verhalen en prachtige sfeerfoto's geeft Manuela Darling ons een inkijkje in de ziel van het oude, rijke Perzië. Een cultuur met een eeuwenoude traditie van gastvrijheid. We gaan op reis langs theehuizen, worden wij gastvrij ontvangen hoog in de bergen bij de Kaspische Zee en natuurlijk mag de Perzische picknick niet ontbreken. Het liefst in gezelschap familie en vrienden in een van de vele mooie ommuurden paradijstuinen. Manuela Darling maakt toegankelijke recepten zoals Khoresh-e fesenjan (walnoten-granaatappelstoof met kip), Cake-e Yazdiz (cupcakes met rozenblaasjes, pistache of amandelen) of Bastani-e Akbar mashti (goudkleur saffraanijs met rozenblaadjes. Deze kleuren zijn zo Perzisch!). Manuela Darling-Gansser werd geboren in Zwitserland en bracht de eerste negen jaar van haar jeugd door in Perzië. Ze is een globetrotter en kookt haar hele volwassen leven al met veel passie en schreef meerdere culinaire (reis)boeken zoals Herfst in Piemonte, Winter in de Alpen en Lente in Sicilië.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 februari 2020
Aantal pagina's
340
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdredacteur
Simon Griffiths
Tweede Redacteur
Ebrahim Khadem Bayat
Hoofduitgeverij
Edicola Culinair

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
1643 g
Product breedte
210 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
283 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
283 mm

EAN

EAN
9789493160330

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 3 reviews
4,7

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
1
0
0
0
  • Prachtig Kookboek!
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Heb dit nieuwe kookboek besteld en ben er heel blij mee! Prachtige foto’s van het land Iran en de bevolking. Ook mooie foto’s van Iraanse recepten.
    Mooiste vind ik dat er niet alleen recepten maar ook cultuur van Iran wordt besproken.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Heerlijke Perzische gerechten en een beetje reizen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Dit boek is mooi vorm gegeven en neemt ons mee naar het hedendaagse Iran maar vertelt ook over de jeugd van de auteur in de ommuurde tuin of Pardiz.
    De recepten zijn heel toegankelijk en duidelijk uitgelegd.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Leuk kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goede mix tussen het leren kennen van de Perzische cultuur en nieuwe gerechten.
    Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
Bindwijze: Hardcover
20 -
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen