Parwana Recipes and stories from an Afghan kitchen

Parwana
  • Engels
  • Hardcover
  • 01 oktober 2020
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Interwoven with traditional Afghan recipes is one family's story of a region long afflicted by war, but with much more at its heart. Author Durkhanai Ayubi's parents, Zelmai and Farida Ayubi, fled Afghanistan with their young children in 1985, at the height of the Cold War. When their family-run restaurant Parwana opened its doors in Adelaide in 2009, their vision was to share with the world their family memories through the delights of Afghan cuisine, infused with Afghanistan's rich historical culture and traditions of generosity and hospitality, to offer a more complete picture of the country they had left behind. These fragrant and flavourful recipes have been in the family for generations and include rice dishes, dumplings, curries, meats, Afghan pastas, chutneys and pickles, soups and breads, drinks and desserts. Some are everyday meals, some are celebratory special dishes. Each has a story to tell.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 oktober 2020
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
durkhanai ayubi
Hoofduitgeverij
Murdoch Books

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
1062 g
Product breedte
153 mm
Product lengte
234 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
240 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
240 mm

EAN

EAN
9781911632238

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Keuken
Afghaans
Boek, ebook of luisterboek?
Boek

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 2 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
0
0
0
0
  • Prachtig kookboem
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi kookboek met lekkere authentieke recepten en verhalen over familie en geschiedenis.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Uniek kookboek

    heel blij met dit mooie kookboek, vol traditionele en lekkere recepten met prachtige foto's en verhalen van een familie.

    Een verrijking van mijn kookboekenkast

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
28 49
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Alle bindwijzen en edities (4)

  • 15,99
    Direct beschikbaar
  • 29,99
    2 - 3 weken Tooltip
  • 28,49
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
  • 26,99
    Uiterlijk 8 oktober in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen