Parwana Verhalende familierecepten uit een Afghaanse keuken

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789023016663
  • 07 april 2021
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Parwana brengt je de heerlijkste familierecepten en traditionele Afghaanse gerechten voor allerlei gelegenheden, doorvlochten met verhalen over de Afghaanse cultuur. De rode draad is de geschiedenis van de familie Ayubi, die in haar restaurant Parwana in het Australische Adelaide haar gasten de Afghaanse kooktradities voorschotelt. Van mahi, dat traditioneel gegeten wordt tijdens het Perzisch nieuwjaarsfeest, tot kabuli palaw, dat vooral bij bepaalde ceremonies geserveerd wordt. Maar ook doordeweekse gerechten zoals gestoofde aubergine met yoghurtdressing of lamscurry met pruimen ontbreken niet. De sfeervolle beelden verwelkomen je bij de familie en je kunt de heerlijke gerechten bijna ruiken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 april 2021
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
durkhanai ayubi
Hoofduitgeverij
Becht

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
200 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
252 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
200 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
252 mm
Verpakkingsgewicht
1045 g

EAN

EAN
9789023016663

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Afghaans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Prachtig boek

    prachtig kookboek met mooie verhalen en heerlijke recepten met mooie foto's. alles ziet er wel heerlijk uit!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 27 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht