Pasta Secca Favoriete Recepten Van Italiaanse Koks

Auteur: A. Pezone

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Auteur: A. Pezone
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789043908979
  • 23 maart 2007
  • 159 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Een boek waarin Italiaanse chefs hun liefde voor pasta uitspreken.
Gevarieerde receptuur: van snelle, simpele spaghetti vongole tot de onvervalste pappardelle met nootjes, paddenstoelen en verkruimelde worstjes.
Schitterende sfeerimpressies in de professionele keuken – van trattoria tot ristorante.
De chef, zijn pasta en de actie!
Nederlanders zijn dol op pasta en zetten het gerecht thuis nog steeds vaker op tafel. Meestal blijft het pastarepertoire van de gemiddelde koker hangen bij de tomatensaus, of een enkele roomvariant…
Het boek Pasta! riep de chef is een lofzang van Italiaanse chefs over pasta. Want dat in Italië pasta eigenlijk nog steeds op één staat – ook in de restaurants – is een feit. We volgen verschillende chefs in hun restaurant en hun omgeving, met sfeerimpressie, en: wát is nu zijn of haar favoriete pastarecept? Conclusie is dat je met slim gekozen maar met weinig ingrediënten in no-time een geweldige maaltijd hebt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
23 maart 2007
Aantal pagina's
159
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
A. Pezone
Hoofdillustrator
L. Mouton
Hoofduitgeverij
Tirion Culinair

Vertaling

Eerste Vertaler
F. van Doorn
Originele titel
Pasta Secca Recettes Et Histoires De Pates

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
685 g
Product breedte
183 mm
Product hoogte
14 mm
Product lengte
286 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
183 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
286 mm

EAN

EAN
9789043908979

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze: Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 16 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door vanberloboeken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via vanberloboeken

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen