Patisserie en ander fijn gebak
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 20 november 2017
- Aantal pagina's
- 580
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hoofdredacteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- Standaard Uitgeverij
- Fabrikant Adres
- Antwerpen, Franklin Rooseveltplaats 12 verd. 1 - 2060 - Antwerpen - BE
- E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant
- info@standaarduitgeverij.be
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Ja
- Product breedte
- 260 mm
- Product hoogte
- 53 mm
- Product lengte
- 312 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 260 mm
- Verpakking hoogte
- 53 mm
- Verpakking lengte
- 312 mm
- Verpakkingsgewicht
- 3438 g
EAN
- EAN
- 9789022334461
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Taal
- Bereidingswijze
- Type baksel
Documenten
Reviews
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Slechte receptuur
- missende ingrediënten
Allereerst een fantastisch mooi boek, met fantastische creaties. Drie recepten uit geprobeerd. Ik bak op hoog niveau maar de recepten kloppen gewoon écht niet. Verkeerde maten, onrealistische handelingen (bijv 8 rondjes van 16cm doorsnede uit één bakplaat genoise halen: hóe dan?), missende ingrediënten waar alleen een hoeveelheid staat, en handelingen die niet vermeld staan zoals afwerkingen met velvet spray etc waardoor je niet het resultaat krijgt als op de foto. Leuk als je inspiratie wil opdoen maar zie het niet als een boek waarmee je creaties kan namaken.
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Fantastisch boek vol nuttige tips en recepten gaande vanaf een basis recept tot en met ingewikkelde creaties. Dit is een van de beste patisserie boeken dat ik al gezien heb. Echt een aanrader.
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Slechte receptuur
- foto’s wijken af van recepten
Dit is een prachtig boek: mooie duidelijke foto’s, veel uitleg en veel moderne recepten. Dat belooft wat! Tot nu toe is er met ieder recept wat ik heb gemaakt iets vreemds aan de hand. Of de gebruikte vormen wijken af van de omschrijving, hoeveelheden kloppen nét niet. Ik bak op hoog niveau, maar dit boek wordt nu nog alleen ter inspiratie gebruikt, niet voor de exacte recepten. Jammer..
heel veel recepten kloppen niet!!!! absoluut geeeen aanrader
mooie recepten, veel uitleg, super eigenlijk.
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Moeilijke recepten
Een heel mooi doe boek, een nadeel; bij dagelijkse toepassing, groeit je persoonlijkheid zodanig dat je niet meer in een slank postuur past.
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
