Paul Hollywoods Bread How to Make Great Breads into Even Greater Meals

Name: Paul Hollywoods Bread
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Paul Hollywood

Auteur: Paul Hollywood

Taal: Engels

5,0 5

5,0/5

Bekijk 2 reviews

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Bloomsbury

Auteur: Paul Hollywood Paul Hollywood

Engels
Hardcover
9781408840696
14 februari 2013
224 pagina's

Alle productspecificaties

Paul Hollywood

"Paul John Hollywood (born 1 March 1966) is an English celebrity chef, best known for being a judge on The Great British Bake Off.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Paul Hollywood

Samenvatting

To tie in with the primetime six-part BBC2 television series.

Paul Hollywood is Britain's favourite master baker. His new book is all about bread - how to make it and how to use it. But while it's all very well making a lovely loaf of bread, can you guarantee that it won't be wasted? You know those times when you have a lovely crusty loaf, fresh from the oven, and you have a horrible feeling that after the initial excitement is over, half of it's going to get pushed aside and not eaten...? Well, maybe it's time to bring bread back into mealtimes for real. Not only does Paul teach you exactly how to make a variety of breads, but for each one there is a spin-off recipe that shows you how to make a fantastic meal of it.

The book has six chapters, each with five bread recipes - plus the spin-off recipes for main courses. Not only are Paul's recipes delicious but they are also foolproof, with comprehensive step-by-step photographs. Try your hand at a basic white bloomer, which can become a savoury picnic loaf; stilton and bacon rolls, which are excellent served with celery soup; fluffy crumpets, which become the base for eggs Benedict; flatbreads, which are a natural pairing with chickpea masala; ciabatta, which the Italians have traditionally used as a base for tomatoey panzanella; pizza bases, which can become home-made fig, Parma ham and Gorgonzola pizzas; or white chocolate and raspberry bread, which makes for the best summer pudding you've ever tasted.

Tying in with the BBC2 television series, Paul Hollywood's Bread is all that you could want from a book and more. Get baking!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 februari 2013
Aantal pagina's: 224
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Paul Hollywood
Tweede Auteur: Paul Hollywood
Hoofduitgeverij: Bloomsbury

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 195 mm
Product hoogte: 24 mm
Product lengte: 252 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 252 mm
Verpakkingsgewicht: 909 g

EAN

EAN: 9781408840696

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

brood en meer
- Rimomaja2
- 50-59 jaar
- hoboken Belgium
- 8 juni 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
perfect voor beginnende broodbakkers

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Een boek waardoor je gelijk zin krijgt om brood te gaan bakken
- Effi00
- 40-49 jaar
- Vlagtwedde
- 20 augustus 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Erg fijn boek. Mooie uitvoering, harde kaft.
Veel verschillende soorten broden. (classic breads, soda breads flatbreads, continental breads, sourdough, enriched breads)
Bij elk recept staat een foto van het eindresultaat. Van elk brood krijg je het basis recept en een recept waarbij je het basis recept kan gebruiken.
Bij veel recepten staat, naast de uitleg, ook nog stapsgewijs met foto's uitgelegd hoe je iets uit moet voeren.

Vond je dit een nuttige review?

6

0