Philips Airfryer XXL Premium HD9653/90 - Hetelucht friteuse met bakvorm

Gekocht in juni 2018. Deze airfryer doet het heel erg goed. Helaas is het apparaat ontworpen voor een zeer beperkte levensduur. Na 2 jaar reageert de draaiknop bijna niet meer als je de timer in wil stellen en is het plastic op de aan/uit knop gespleten. Philips vind het na 2 jaar al tijd dat ik weer een nieuwe koop, maar daar is het apparaat echt te duur voor

Op zich vind ik deze airfryer fantastic. Ik gebruik mijn oven bijna niet meer. Alleen mijn min punt is. Ik heb expres voor de nieuwe dure gekozen voor de sensor. Die automatisch berekend hoelang je eten gebakken moet worden. Nou koop hem daarom maar niet. Het scheelt je 100€. Als de airfryer al warm is. Omdat je de sensor al een keer gebruikt heb. Doet hij het daarna niet meer. De airfryer gaat dan uit. Hij denkt dat het gerecht al klaar is. De xxl is voor een groot gezin dus ik denk dat kun je hem best meerdere malen achter elkaar zou moeten kunnen aanzetten. Maar dat kan dus niet met de sensor. Wel als je hem los instelt op temperatuur en tijd. Nou dus ja dan kun je beter de goedkopere xxl kopen. Bol.com heeft het zelfs nagevraagd bij Philips en zij herkennen het probleem niet. Dus hier mag je het mee doen.

Deze Airfryer is in de bereiding super, maar na een half jaar krijg ik de pan niet meer schoon, terwijl ik de pan na elk gebruik met een sopje Dreft heb schoongemaakt. Hij is al retour geweest naar Philips omdat de lade niet goed dicht ging en er een barst zat in één van de knopjes naast het display. Ik vind al deze nadelen niet in verhouding staan tot de belachelijk hoge prijs.

Ik dacht altijd dat deze heteluchtapparaten een gezondere vervanging waren van de friteuse, maar de airfryer kan zoveel meer! De airfryer vervangt onze krachtige kwaliteitsoven en combimagnetron voor 99%, enige reden om die nog te gebruiken zou zijn bij zeer grote gerechten, dus capaciteit. Als je je afvraagt wat je erin kan klaarmaken? Echt van alles! Hierbij enkele voorbeelden, maar ik houd het kort want via de ‘Philips NutriU app’ zijn er nog vele recepten te vinden. Afbakbroodjes, croissants, toast/tosti’s. Vlees: lamskoteletjes, kippenvleugeltjes, rollade, hamburgers, shoarma. Verse vis; sardientjes, garnalen (gamba’s al ajillo). Alles heerlijk mals en sappig van binnen met een iets krokant korstje/randje van buiten. Frietjes (vers of uit de diepvries), aardappelpartjes/schijfjes (heerlijk met wat kruiden!). Wortelfrietjes, gegrilde groentes, gevulde paprika’s, gemarineerde tofu, falafel, gepofte knoflook. Bladerdeegrecepten; empanada’s, worstenbroodjes. Ovenschotels als lasagne, gehaktbrood, visschotels, nacho’s etc. Zoetigheid: muffins, fruitgebak. Diepvriesproducten: vissticks, loempia’s, kroketten, pizza’s, frikadellen, kaassoufflés etc.; alles in de airfryer! Tegenwoordig is er in de supermarkt heel veel keuze in snacks speciaal ontwikkeld voor airfryers (let op het airfryer logo op de verpakking). Smaakverschil met de frituur? Ja! Ik vind ze lekkerder uit de airfryer; ze smaken heerlijk en hebben geen vettige/olie bijsmaak. Geen frituurgeur in huis, geen vervanging frituurvet en geen schoonmaakwerk dat erbij gepaard gaat. De airfryer beschikt over een vet-verwijder systeem waardoor vet uit maaltijden lekt en wordt opgevangen op de bodem, hierdoor eet je geen overtollig vet en gezonder. Daarbij heeft de airfryer de Rapid Air technologie; de airfryer is heel snel, zonder voorverwarmen! Afbakbroodjes bak ik sneller en net zo lekker, zonder voorverwarmen, in de airfryer als uit onze kwaliteitsoven. Bitterballen in 8 min klaar, ovenschotels 20-25 min klaar. Wij eten regelmatig HelloFresh en gebruiken bij het koken ipv de oven altijd de airfryer; veel sneller, efficiënter en minstens zo lekker. De airfryer beschikt over 5 veel gebruikte programma’s (verse friet, diepvriesfriet, vis, kipdelen (vleugels/boutjes) en hele kip) waarbij de temperatuur en tijdinstellingen al zijn voorgeprogrammeerd. De nieuwste airfryer XXL is tevens uitgevoerd met ‘Smart sensing technologie’; hierbij berekend de airfryer de airfryer, doormiddel van sensoren, de baktijd en temperatuur van je gerecht. En indien nodig past de airfryer dezen ook nog aan tijdens het bakken. Ik was in eerste instantie wat sceptisch over, maar het werkt! Ik heb een paar gerechten gemaakt (oa ovenschotel met verse vis, rollade) en alles is heerlijk gaar, zonder verbranding of uitdroging, automatisch klaargemaakt. Dus geen omkijken naar! Eten in de mand, start en klaar! Handig is ook de warmhoudfunctie als je je gerecht nog niet direct kunt opeten. Simpeler kan het toch niet!? Schoonmaken: alle onderdelen die vies worden kunnen in de vaatwasser en passen er goed in zonder dat je vaatwasser meteen vol zit. Maar het handmatig afwassen gaat net zo gemakkelijk! Conclusie; de airfryer maakt snel, lekker en gezonder eten dat we normaliter in de oven, grill of pan zouden klaarmaken (bakken, braden, grillen & frituren). Ik heb weinig tot geen omkijken tijdens de bereiding, zeker met de smart sensing technologie van de nieuwste airfryer. Het eten kan allemaal bereid worden met veel minder olie/boter als we voorheen gebruikten, en is minstens, maar vaak lekkerder! Het koken met de airfryer scheelt mij ook veel afwas. Aandachtspunt is de anti-aanbaklaag waar voorzichtig mee omgegaan moet worden. Door het hoge gebruiksgemak wordt onze airfryer dagelijks meerdere malen gebruikt en staat hij standaard op het aanrecht klaar voor gebruik. Ik zou iedereen, jong & oud, 1-persoons of gezinshuishouden de airfryer aanraden!

Het eerste wat opvalt aan deze nieuwe Airfryer was voor mij het verwijderbare netje in de mand, waardoor het kuisen ervan zoveel makkelijker wordt. Met onze huidige Airfryer XL Avance die we reeds enkele jaren hebben, gaat dit niet, wat toch net iets moeilijker is bij het kuisen.
Daarnaast valt uiteraard het verbeterde uiterlijk (esthetisch) op, met de mooie rosé-gouden tint-accenten staat een Airfryer mooi in elke keuken.
Wat ook opvalt is de handigere vernieuwde gebruiksinterface. Mijn eerste recept dat ik erin maakte waren gevulde paprikas en gehaktballetjes (gemaakt met de overschot van de vulling van de paprika’s) Zowel de balletjes als de paprikas waren snel klaar, waren aan de buitenkant mooi licht gebruind en volledig doorbakken binnenin. Dus geen verbrande buitenkant en rauwe binnenkant! Ook de paprika’s zelf waren mooi gegaard. Het overbodige vet was mooi opgevangen door de ‘vetvanger’. Het resultaat was lekker en gezond. De Smart Sensing technologie heb ik getest met diepgevroren frietjes. De Airfryer blijkt te ‘kijken’ wat er in zijn mandje zit en stelt dan temperatuur en tijd in. Hij waarschuwt ook wanneer de de frietjes even moet opschudden.
De frietjes kwamen er zeer krokant en lekker uit, en uiteraard veel minder vet dan uit een friteuse. Wat we ook opmerkten is dat deze nieuwe Airfryer sneller is dan ons ouder model. Een ander groot voordeel bleek dat wanneer we de lade even openden om te kijken, de Airfryer niet stopte met warmen zoals het oudere model wel elke keer deed, wat minder gemakkelijk werkte. Dit model had dit nadeel dus niet! Na het eten wacht er altijd het minder leuke karwei van het kuisen van het apparaat. Bij onze oude Airfryer was dit een minder leuk karwei, aangezien de mand 1 geheel was. Bij deze was dit totaal anders, het netje uit de mand klikt zeer simpel eruit en het afwassen ging zeer gemakkelijk en snel. Alleen daarom al zou ik deze ten zeerste aanbevelen !

Het is een apparaat dat gemakkelijk is in gebruik, handig, praktisch en snel werkt en tevens simpel te onderhouden is. De recepten die eruit komen zijn tevens lekker en gezond, al kan het apparaat niet verantwoordelijk gehouden worden voor slechte recepten natuurlijk! :-). Ik zou dit apparaat aan iedereen aanbevelen die gemakkelijk wil een gezonde maaltijd klaar maken. De veelzijdigheid van dit apparaat kent geen grenzen. Deze versie is duidelijk een stap vooruit t.o.v. de eerdere generaties en de moeite waard om up te graden.

Wauw... wat is die Airfryer XXL toch een topper! Sinds 2 weekjes heb ik hem in huis. Ik maakte er al een hele kip van 1,5 kg in klaar, lekker krokant en sappig op 60 min en geen omkijken naar. Ook 2 kippenpoten (samen 1kg) waren perfect gebakken op 25 min. Bevroren kabeljauwfilets in een korstje klaar op 20 min. Zowel gewone frietjes als groentenfrietjes (pastinaak, raap, zoete aardappel,...) allemaal superlekker en krokant zoals de frituurfrietjes. Een klein beetje olijfolie toevoegen, af en toe schudden en klaar op 20 minuutjes. Frietjes genoeg voor 3 volwassenen en 2 kleine kindjes! Ik wil hem al vast niet meer kwijt! Deze airfryer heeft ook een warmhoudfunctie en daar maakte ik al handig gebruik van. Ook heel handig is zijn de verschillende voorgeprogrammeerde programma's. En na gebruik? Gewoon in de vaatwas en dan alles weer helemaal schoon ! Nadelen ? Als ik er dan toch 1 moet noemen dan is het dat het wat langer wachten is dan frietjes op de klassieke wijze , maar zeker zo lekker en veel gezonder! En als je hier rekening mee houdt is dat eigenlijk geen nadeel ! Een kookboekje met lekkere receptjes zat bij in de doos. Dan nog een woordje over de airfryer app, hier ben ik niet tevreden van, er wordt vermeld dat er meer dan 200 recepten te vinden zouden zijn, ik krijg er jammer genoeg maar 22 te zien en dit zijn dan dezelfde als die van het kookboekje! En nu ga ik mij zo snel mogelijk de extra accessoires aanschaffen zodat ik (hopelijk) nog meer lekkere dingen kan maken! Ondertussen maakte ik samen met mijn dochter ook al lekkere cupcakes. En die waren ook weer perfect gebakken en overheerlijk! Ook rundshamburgers heel eenvoudig te bereiden, zonder er naar om te moeten kijken, superlekker en nog heel sappig.