Philips Avance HR2455/09 - Pastamachine accessoires voor koekjes

Eerlijk is eerlijk, als je de afwas tijd er niet in meerekent, en je echt alleen kijkt naar de pasta die je op je bord hebt, dan is het heerlijk. Je doet t meel in het apparaat, vloeistof er al draaiend bij, en dan wachten. Bij ons pakt hij de klomp deeg niet makkelijk, het voelt niet automatisch en makkelijk. Het ziet er leuk uit, maar het blijft handwerk. Dus af en toe mixer uit en een handje helpen, om hem het deeg te 'voeren'. Het deeg wordt rustig aan door de vormen heen geduwd. Zelf afsnijden als de gewenste lengte is behaald. En daarna.... Hele apparaat uit elkaar om alles af te wassen en de resten deeg uit de elementen te plukken. Het blijft iedere keer een hele operatie. Heerlijke pasta, dat zeker, en lange spaghetti, ook fantastisch.

Heerlijke pasta. Kant en klare kopen is gemakkelijker maar dit is leuk om te doen.

Heel blij ermee, gemakkelijk dat het de ingrediënten afweegt, gemakkelijk te bedienen, maar een min punt is de verschillende soorten vormen heel moeilijk te reinigen zijn ! Zelfs met de hulpmiddelen die erbij geleverd zijn. Veel afwas na heerlijke pasta te eten is natuurlijk niet zo fijn

Ik was bij de koop enigzins sceptisch omtrent het maken van pasta, maar ik kan je het echt aanbevelen. Verse pasta zoals mijn Italiaanse oma maakte. Drie x in de week verse pasta, bellissimo.

Deze pastamachine van Philips mocht ik testen. De pastamachine is degelijk uitgevoerd en levert uitstekend resultaat. Het apparaat voelt robuust aan en produceert mooie, gelijkmatige pastavellen, ideaal voor verschillende pastasoorten. De gebruiksaanwijzing kan echter beter. Er wordt veel documentatie meegeleverd, maar die is niet heel overzichtelijk. De recepten die in de handleiding worden genoemd, kon ik niet vinden, wat jammer was. Ook was het niet direct duidelijk welk opzetstuk gebruikt moest worden voor het maken van lasagnevellen — hier had wat meer uitleg zeker geholpen. Als je bereid bent om even de tijd te nemen om alles uit te zoeken, heb je uiteindelijk een betrouwbare en fijne pastamachine in handen. Met een verbeterde handleiding en duidelijke recepten erbij zou het product helemaal compleet zijn. Samengevat: een kwalitatieve machine met wat aandachtspunten in de gebruiksinstructies.

Dit apparaat mocht ik twee weken testen. Wij hebben een handmatige pastamachine, die wij nauwelijks gebruikten in verband met de lange bereidingsduur. Dit apparaat is verrassend snel in de bereiding, zowel het wegen, kneden als de uitdraai gaan in een handomdraai. Wel valt de lange reiniging achteraf tegen. Losse onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig, maar alsnog blijft veel deeg plakken tussen de kleine gaatjes. Met meegeleverde tools kan deze wel worden verwijderd, maar dit is toch wel een aardig klusje. Verrassend vond ik de grote hoeveelheid verschillende pasta’s die met deze machine te maken zijn. Niet alleen verschillende soorten qua vorm (er worden maar liefst 7 “vormpjes” bijgeleverd om bijvoorbeeld tagliatelle, spaghetti of penne te kunnen maken). Maar in het bijgeleverd instructieboekje staan ook verschillende soorten recepten voor pastadeeg, bijvoorbeeld voor normale pasta, eierpasta of volkorenpasta.