Philips HR3745/00 - Handmixer met mengkom

Superfijne handmixer, ik kan niet anders zeggen! Zeker gelet op de prijs had ik echt niet verwacht dat ik er zo blij mee zou zijn. Ik maak vaak beslag voor cakes e.d. en bak mijn eigen brood, dus dan is een goede mixer van groot belang. Deze doet niet onder voor de duurdere exemplaren. Hij is heel eenvoudig in gebruik, zonder de handleiding te lezen weet je ook wel hoe alles in zijn werk gaat. Het in elkaar zetten en losmaken van de onderdelen is een fluitje van een cent. Dit geldt ook voor het schoonmaken ervan. Er zit een minimum aantal knoppen op. Eentje om de mixer los te koppelen van de standaard, eentje om hem omhoog te zetten en natuurlijk de knoppen op de mixer zelf (5 standen, turboknop en eentje voor het losmaken van de garde/kneedhaak). De vijf standen zijn perfect, ze gaan van langzaam tot snel en tussendoor kun je ook de turboknop gebruiken om kort wat extra ‘gas te geven’. Het geluidsniveau is prima, het geluid is niet storend, dat heb ik wel eens erger meegemaakt bij mixers. De kom staat goed stevig, ik hoef er in principe niet bij te blijven staan als hij mixt. De plastic kom is qua grootte precies goed en kan natuurlijk niet kapot vallen. In mijn vorige kom (harder plastic) zat een barst, maar dat zie ik bij deze niet snel gebeuren. Het geheel voelt degelijk aan. Hij is snel los te koppelen, de garde/kneedhaak klikt duidelijk vast in de openingen en deze blijven goed zitten, en het apparaat zelf is stevig. Het oogt vrij simpel, maar de kwaliteit is gewoon goed en hij voldoet aan mijn eisen. Verder staat het design me niet tegen, het is gewoon een standaard mixer zonder veel poespas of een dure (breekbare) kom. Ik vraag me wel af of de plastic kom niet zal verkleuren als je gebruik maakt van bijv. kleurstoffen, maar omdat ik deze zelf zelden gebruik is het voor mij geen minpunt. Kortom: als je op zoek bent naar een kwalitatief goede (hand)mixer die eenvoudig in gebruik is en niet teveel mag kosten, dan kan ik deze absoluut aanraden. Een duurdere heb ik niet nodig, hij doet zijn werk prima.

Het apparaat is eenvoudig in elkaar te zetten. Ook de mixers zijn makkelijk op de juiste plek te bevestigen. Het fijne aan deze mixer is dat de kom meedraait. Alle ingrediënten worden daardoor goed gemixt. De kom staat ondanks het draaien stevig op zijn plek en je hoeft niets vast te houden of bang te zijn dat het omvalt. Als iets rustig en in kleine beetjes toegevoegd moet worden, is het draaien van de kom erg fijn. Je hoeft de mixer niet stop te zetten en kan met beide handen rustig ingrediënten toevoegen. Enige nadeel aan deze mixer is dat er geen deksel/bovenkant op de komt zit. Bij het iets te enthousiast toevoegen van ingrediënten kan het gebeuren dat er iets uit de kom spettert. In het algemeen viel dit gelukkig erg mee, maar het is wel iets om rekening mee te houden. Samengevat is het een gebruiksvriendelijk apparaat dat zijn werk doet en eenvoudig schoon te maken is.

Ik heb de Philips Viva Collection mixer met kom nu tweeënhalve week in bezit. De mixer werkt erg goed zeker voor het lichter beslag zoals slagroom en eiwitten, maar ook voor boter met fondant voor bonbonvulling. De klopfunctie is erg goed voor dit soort typen beslag. De kneedfunctie voor lichtere producten gaat ook goed, maar voor zwaardere degen zoals brood heeft ie niet genoeg kracht om te kneden. De standaard waar de mixer op geplaatst kan worden is een prettige toevoeging, met standaard is het beslag even goed als wanneer de mixer als handmixer wordt gebruikt. De bediening is duidelijk en eenvoudig. De haken zijn eenvoudig te bevestigen en te verwijderen uit de mixer en de mixer kan weer makkelijk in de standaard terug gezet worden. Kom en kloppers zijn vaatwasbestendig en mixer laat zich makkelijk met een vochtig doekje schoonmaken. Kortom een apparaat wat zeker aan te raden is.

3 dure mixers uitgeprobeerd. Drama! Ik dacht, ik moet een goede kwaliteit hebben, maar omdat ik per direct een mixer nodig heb, kocht ik maar deze, zodat ik in ieder geval ìets heb. Nou, tot nu toe is dit de beste die ik heb gehad. De kom draait mee, superhandig. Licht van gewicht, aan de onderkant van die noppen die aan het aanrecht blijft plakken. Zelfs het deeg kneden gaat prima. Wel oppassen dat je het niet te hard zet. Echt een aanrader!

Ik mocht deze mixer testen en ben zeer tevreden over deze mixer, geen gedoe meer. Laat de mixer maar draaien. Zorg er wel voor dat de ingrediënten op kamertemperatuur zij anders pakken de gardes niet alles mee. Het design vind ik persoonlijk niet echt van deze tijd, maar door het gemak van deze mixer vind ik dat niet erg. Uitgeprobeerd voor brood, cake, taarten, pepernoten, beslag, slagroom e.d. Nergens had de mixer moeite mee, door de zuignappen aan de onderkant blijft de mier stevig staan. Wat alleen handig zou zijn is een deksel voor de bovenkant van de kom, dit voorkomt het stuiven van droge ingrediënten.

Wij hebben dit apparaat gekocht omdat onze oude mixer kapot ging. Wij wilden een apparaat terug met mengkom voor niet te veel geld. De prijs kwaliteit van dit product is prima en hij bevalt uitstekend. De grote van de mengkom viel een beetje tegen maar is groot genoeg waarvoor wij hem gebruiken. Verder is het fijn dat alles in de vaatwasser kan. De mixer heeft een hoop standen wat ook fijn is bij het mixen van beslag e.d.