Plant power vind je natuurlijke gewicht met de plantaardige keuken

Boek omdraaien
Plant power
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789047203438
  • Druk: 1
  • januari 2014
  • 376 pagina's
Alle productspecificaties

Lisette Kreischer

Lisette Kreischer is een van de grondleggers van de vegan-beweging in Nederland. Ze is co-founder van de inmiddels befaamde Dutch Weed Burger en heeft meerdere succesvolle (kook)boeken op haar naam staan, waaronder Ecofabulous koken in alle seizoenen, het succesvolle en internationaal bekroonde Groente uit zee, Plant Power, The Plant Pharmacy, MAN.EAT.PLANT. en DOG.EAT.PLANT.. Haar liefde voor de geneeskrachtige plantenkeuken en voor al wat leeft draagt zij uit middels haar boeken, verhalen en fotografie.

Samenvatting

Steeds meer mensen houden zich bezig met gezonde, natuurlijke voeding. Ze staan stil bij ingeburgerde gewoontes en zijn op zoek naar wat hun lichaam echt nodig heeft om goed te functioneren en tegelijkertijd op gewicht te blijven. Het antwoord van Lisette Kreischer is Plant Power. Al jaren promoot zij met hart en ziel de plantaardige keuken als natuurlijke bron van volwaardige voeding. Ook in dit boek laat ze zien dat er veel te winnen is met deze manier van eten. Niet alleen kun je de heerlijkste ecofabulous gerechten op tafel toveren, je lichaam vindt ook als vanzelf zijn natuurlijke gewicht, terwijl je iets goeds doet voor de wereld! Plant Power staat bomvol smakelijke veganrecepten, maar is vooral sterk gericht op een natuurlijke, gezonde balans. Daartoe heeft Lisette de voedingsdeskundige Bo Schumacher in de arm genomen die elk gerecht heeft getest op voedingswaarde en Plant Power van een gedegen voedingswetenschappelijke basis voorziet.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
januari 2014
Afmetingen
Afmeting: 25,1 x 20,4 x 2,2 cm
Aantal pagina's
376 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Lisette Kreischer
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789047203438

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1059 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
204 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
251 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

21 reviews
4,3
van de 5
8
11
2
0
0
  • Leerzaam, maar niet gemakkelijk
    • Inspirerend
    • moeilijke ingrediënten
    • niet tarwevrij

    Toen ik het boek voor het eerst in handen had, leek het me een interessant boek waar ik lekker mee aan de slag kon. De eerste indruk was heel goed, en de passages die ik al las en de foto's bij de recepten zagen er goed uit.

    Bij het beter lezen van de toelichting en de recepten zelf, vond ik de toelichting over 'plant power' erg leerzaam! Ik besloot om bepaalde voedselwaren al te kopen, zoals kurkuma en zeewier. Mijn interesse was gewekt! Echter, bij het lezen van de recepten kwam ik erachter dat het nog niet zo gemakkelijk is om ze te maken. De bereidingswijze was niet ingewikkeld, maar sommige ingrediënten zijn wel heel exclusief en niet goedkoop als je niet in de grote stad woont, zoals rijststroop, spirulina, shoyu, waterkers, roodlof, purperkers, agavenectar en sesamzaad. Hierdoor vielen een heleboel recepten al af voor mij. Ben je echter bereid om deze ingrediënten te kopen, dan zal het boek je verrassen met heerlijke gerechten.

    Het boek is prima voor mensen die minder suiker willen eten, er staan genoeg alternatieven om gerechten toch zoet te maken. Echter, volg je bijvoorbeeld een tarwevrije lifestyle, dan is de gerechten in dit boek minder geschikt. Een aantal gerechten bevatten volkorenspaghetti, verschillende soorten brood, crackers, ontbijtkoek en bloem.

    Ten slotte een opmerking over het adopteren van de groene lifestyle zoals Kreischer die in dit boek beschrijft: doe dit als je alleen woont, of met een partner/gezin die hiervoor openstaat. Inwonend bij ouders of in een studentenhuis, zal dit waarschijnlijk minder succesvol zijn, omdat het een vrij drastische verandering is van de Nederlandse eetgewoonten.

    En nog een klein verbeterpuntje: in de toelichting zoals Kreischer die de eerste 50 bladzijden geeft, staan verschillende 'weetjes' dubbel vermeld. In een volgende druk zou daar beter op gelet moeten worden.

    NB. Het boek Plant Power kreeg ik als recensie-exemplaar van de uitgeverij.

  • Informatief en praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Het is een mooi en informatief boek. Duidelijke taal, lekkere recepten en fijne uitleg over de plantaardige keuken. Ook als je niet van plan bent alleen nog maar plantaardig te eten, zoals ik, is het een eye opener en handig om te hebben. Je wordt weer bewust hoe onze consumptiemaatschappij invloed heeft op de dieren en het milieu.

  • Heel inspirerend!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • informatief
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Enkele jaren geleden leerde ik de boeken van Lisette Kreischer kennen, en ik was meteen verkocht. De lekkere recepten en de mooie foto's lieten de creativiteit uit de boeken knallen. En met dit boek is het niet anders. Het boek ziet er prachtig uit, en wederom zijn de recepten erg leuk! Plantaardig eten is echt leuk!

    Plant Power is anders dan de voorgaande kookboeken. Het bevat recepten, maar misschien wel belangrijker is alle informatie die het boek geeft over voeding: wat te eten, hoe zit het met bijv. eiwitten, vitamines en mineralen? Welke producten zijn gezond?
    Het idee is dat je door gezond en plantaardig (en lekker!) te eten je natuurlijke gewicht kunt behalen. Dit is het gewicht dat bij jouw lichaam past. Het is geen dieet, maar meer een levensstijl. Als ondersteuning daarvoor biedt Lisette Kreischer recepten voor elk seizoen voor de ochtenden, middagen, avonden en snacks. Deze kun je met elkaar combineren waardoor je elke dag een gezond, compleet en plantaardig menu hebt. Of je elke dag plantaardig wilt eten, enkele dagen per week of één dag per week: dat is helemaal aan jou.

    Zeker een aanrader!

  • Inspirerend voor iedereen, voor zo maar een dagje of elke dag vegan!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • "lastige" / dure ingrediënten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben een aantal maanden geleden al gestopt met het eten van vlees. Ondertussen flirt ik graag met een vegan lifestyle. Dit boek is een heerlijk boek om me daarin te verdiepen.
    Heel handig met de indeling op seizoenen met aan het begin van elk seizoen een groente- en fruitkalender.
    Er zitten heerlijke recepten tussen maar ook een paar die ik zelf niet lekker vind maar waar ik wel geïnspireerd door raak om het net wat anders te maken zodat het wel helemaal naar mijn smaak is.
    Zelf ben ik groot fan van de DIY Granola, hiervan heb ik standaard een voorraadje!
    Het enige en voor mijn budget best wel grote nadeel is dat veel ingrediënten nogal aan de prijzige kant zijn en niet altijd duidelijk voor een beginner. Vanillepoeder bijvoorbeeld... tja ik dacht dus gewoon uit een vanillestokje maar dit blijkt heel wat anders te zijn. Er wordt heel veel uitleg gegeven ook over ingrediënten als hennepzaad etc, de vanillepoeder heb ik alleen niet gezien over over het hoofd gezien??

    Verder vind ik het een heerlijk boek, met mooie foto's en een hoop informatie die ik er nog vaak bij pak om iets terug te lezen en/of een recept klaar te maken.
    De recepten zijn overigens voor 1 persoon.. ik heb een gezin van 5 maar eigenlijk vind ik het wel ideaal. Regelmatig probeer ik een recept op de woensdag middag en als ik denk dat de kids het lekker zullen vinden maak ik een dubbel portie en de successen herhaal ik 's avonds met manlief er bij. (die is wat lastiger qua eten)
    Ik ben er blij mee!

  • Goed boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Boek voornamelijk gekocht voor mijn vriendin die erg bewust met haar voeding bezig is.
    Ik was zelf verbaasd over hoe smakelijk de gerechten zijn en wat ook fijn is, is dat dit geen dieet boek is. De schrijfster raadt je zelfs aan zelf te experimenteren en vooral te doen wat jij lekker vindt.

    Af en toe staan er wel erg veel ingrediënten in een recept waarvan er een paar niet in elke supermarkt te vinden zijn, dus je moet wel wat moeite doen.

  • Waardevolle recepten!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • inhoudelijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Plant Power is een prachtig boek met waardevolle recepten!
    Lisette Kreischer deelt haar passie voor lekker en eerlijk eten.

    Voor iedere seizoen heeft Lisette 7 recepten voor de ochtend, middag en avond beschreven.
    Ook beschrijft ze voor iedere seizoen heerlijke snacks.

    Dit is een aanrader voor iedere liefhebber van lekker en gezond eten!

  • Originele recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Erg originele recepten, met vrij makkelijk verkrijgbare ingrediënten. Ik ben groot fan van de indeling van het boek: recepten zijn per seizoen geordend, waarbinnen weer een ordening op ontbijt-, lunch- en dinerrecepten. Enige minpuntje: het zijn vaak wel heel veel ingrediënten die je nodig hebt.

  • leuk boek met veel recepten en leuke foto's
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • ingrediënten: ik heb niet alles in huis

    Het is een boek met gezonde recepten voor elk seizoen (ochtend, middag, avond en snacks). Voor ieder smaak zit iets erbij, probeer gerust eens iets nieuws of iets wat je misschien al vergeten bent.

  • Ook prachtig boek voor vlees eters
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Je leert veel, nieuwe combinaties of manieren van bereiden. Zelf ben ik niet vegan, maar ik geniet hier ook ontzettend van!!

  • Mooi, praktisch boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De recepten zijn ingedeeld op seizoen, wat heel handig is! Daarnaast staat er een grote uitleg in over veganistisch eten en yoga tips.

Bindwijze: Paperback
25 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.