Plenty Vibrant Vegetable Recipes from London's Ottolenghi (Vegetarian Cooking, Vegetable Cookbook, Vegetable Cooking)

Plenty
Auteur: Onbekend
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781452101248
  • Druk: 1
  • maart 2011
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

With his fabulous restaurants and Bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column the New Vegetarian for the Guardians Weekend magazine, and features both brand-new recipes and dishes first devised for that column. Yotams food inspiration comes from his strong Mediterranean background and his unapologetic love of ingredients. Not a vegetarian himself, his approach to vegetable dishes is wholly original and innovative, based on strong flavours and stunning, fresh combinations. With sections devoted to cooking greens, aubergines, brassicas, rice and cereals, pasta and couscous, pulses, roots, squashes, onions, fruit, mushrooms and tomatoes, the breadth of colours, tastes and textures is extraordinary. Featuring vibrant, evocative food photography from acclaimed photographer Jonathan Lovekin, and with Yotams voice and personality shining through, Plenty is a must-have for meat-eaters and vegetarians alike.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2011
Afmetingen
Afmeting: 27,9 x 17,8 x 3,2 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Aanbevolen leeftijd
18 - 22 jaar
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Onbekend
Uitgever
Chronicle Books

EAN

EAN
9781452101248

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1441 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
202 mm
Verpakking hoogte
37 mm
Verpakking lengte
280 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Brits, Arabisch
Dieet
Vegetarisch

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
23 reviews
4,4
van de 5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

16
4
1
1
1
  • geweldige boek, maar deze versie met "imperial" instructies!

    heel slecht aangegeven, zover als ik kan zien eigenlijk NERGENS te zien, dat dit een editie is met metingen in amerikaanse "cups / quarts" in plaats van europese "mL / g"

    ik heb heb teruggestuurd en de andere europese engels versie besteld (met tekening in plaats van foto op de voorkant...)

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • Rijk en inspirerend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Plenty

    Een aanrader voor iedereen die op culinaire ontdekkingstocht wil. De recepten zijn erg volledig en hierdoor geschikt voor de beginnende kok. Met fijne anekdotes en uitleg over de herkomst en achtergrond van de recepten. Ook succesvol als cadeau.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Good for inspiration

    Geschreven bij Plenty

    Good for inspiration, some ingredients are not that easy to find, and following the exact recipes can take quite some time which doesn't always fit an evening schedule following a working day. For the rest, great source of ideas and combinations.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Yotam Ottolenghi
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Plenty

    Goed boek, hele lekkere en volwaardige recepten zonder vlees. Wel niet zo duidelijk bij de aankoop of het om een e-book, Engelstalig of Nederlandstalig boek gaat.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Meer dan genoeg
    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg
    • veelzijdig

    Geschreven bij Plenty

    Prima kookboek, soms worden onbekende ingredienten gebruikt, maar deze zijn vaak met een beetje fantasie te vervangen door een alledaagse variant (bv kwarteleitjes vervangen door een gewoon klein ei).

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    1
  • Heerlijke recepten, echt een aanrader
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Plenty

    Een mooi boek vol met heerlijke recepten van Ottolenghi. Veel recepten met groente als basis en veel vegetarische recepten. Mooie foto's en voorgeving.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Plenty

    Supermooi boek met heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aangenaam Veganisme
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Plenty

    Goed boek voor mensen die willen kennis maken met de veganistische keuken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Gezond en smakelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Plenty

    leuk om kado te geven

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • verrassend heerlijk veggie
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • nieuwe combinaties met gekende ingredienten
    • vragen tijd dus voor koks met tijd en motivatie
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Plenty

    overheerlijke recepten en nieuwe verrassende ideeen met verse ingredienten voor mensen die de tijd willen nemen in de keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
30 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties op jouw locatie
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Expert beoordeling

Dit is de Engelstalige editie

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 17,99
    Direct beschikbaar
  • 30,99
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
  • 24,99
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.