Polpo een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. Ontdek een van de grootste verborgen keukens van Italië

Polpo
Polpo
Auteur: Russell Norman
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045206622
  • Druk: 1
  • september 2013
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Russell Norman

Russell Norman heeft diverse restaurants in London, waaronder een aantal filialen van zijn populaire Venetiaanse restaurant Polpo.

Samenvatting

Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. De 140 recepten in Polpo lijken op het oog 'gewone' Italiaanse gerechten, maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven. Zijn manier van koken is no-nonsense, innovatief, uitbundig en heerlijk!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2013
Afmetingen
Afmeting: 26,6 x 18,2 x 3,6 cm
Aantal pagina's
320 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Russell Norman
Illustrator
Jenny Zarins
Co-illustrator
Jenny Zarins
Redacteur
Jenny Zarins

Vertaling

EAN

EAN
9789045206622

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1110 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
182 mm
Verpakking hoogte
36 mm
Verpakking lengte
266 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 24 reviews
4,8

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

21
2
0
1
0
  • Recepten van verschillende niveaus en erg smakelijk!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Erg mooi boek met lekkere recepten en handige tips. Bijvoorbeeld van hoe je simpel een lekkere tomatensaus maakt tot de allerlekkerste toetjes.
    En voor de reactie onder mij: het feit dat er geen volledige kaft op zit is juíst over nagedacht. Als je gaat koken en je slaat dit boek open blijft het namelijk open liggen op de pagina waar het recept staat.. Ik vond het juist echt een uitvinding aangezien de meeste andere kookboeken vanzelf weer dichtklappen/van pagina veranderen.

    Vond je dit een nuttige review?
    11
    0
  • absolute aanrader
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • elk recept is top
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Eindelijk een kookboek waarin bijna elk gerecht uitnodigt om bereid te worden.
    Dus kijk en kook-plezier op elke bladzijde!
    P.s. Voor de ultieme beleving al wel Polpo in London geboekt...

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Echt Italie
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi boek! Goede eenvoudige recepten, met heerlijke ingrediënten.
    Doordat de rug van het boek flexibel is, is het makkelijk in gebruik.
    Al veel gemaakt uit dit boek en van genoten!!!
    Aanrader!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Verfijnd, Italiaans, mooie vormgeving
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Hét kookboek bij uitstek voor liefhebbers van vis, schaal- en schelpdieren.
    Verfijnde Italiaanse keuken, erg mooi weergegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Aanrader.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Leuke vormgeving. Schitterende inhoud.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Nummer 1 kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Het mooiste kookboek in mijn collectie!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Eenvoud!!!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    De eenvoud van de recepten en smaak, zoals de Italiaanse keuken hoort te zijn!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • POLPO for all
    • mooie foto's en bijzondere kaft

    Overzichtelijk boek met prachtige foto's. De recepten zijn goed te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi boek voor allerlei soorten thuiskoks
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Mooi boek met maakbare recepten, ook als je geen super-de-luxe thuiskok bent.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Prima recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • eenvoudige receepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Veel gerechten die eenvoudig te maken zijn en erg lekker. Goede, compacte recepten. Boek blijft open staan tijdens het koken omdat het speciaal gebonden is.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
34 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen