Powerfood - Van Friesland naar New York pure recepten van Rens Kroes voor een happy & healthy lifestyle

Geschreven bij Powerfood - Van Friesland naar New York

Ik kocht dit boek in het e-book variant. Moet nog even uitzoeken hoe ik hem van epub bestand naar pdf bestand kan overzetten zodat ik hem ook fijn op de ipad kan doorspitten.

Pluspunten van het boek:
1. Innovatieve recepten, zoals aubergine lasagne of burger broodjes die je kunt vervangen door gegrilde aubergines
2. Het gebruik maken van het zelfde soort ingredienten voor meerdere recepten, zoals kokosolie, ahoornsiroop, of allerlei andere superfoods ingredienten.
3. Recepten voor allerlei gangen van de maaltijd, van ontbijt tot dinner, drank/smoothies maar ook gezonde tussendoortjes. Denk aan zelfgemaakte crackers of hummus voor op je crackers.
4. Gezonde varianten van recepten wat wij al eerder kennen, zoals een pizzabodem gemaakt van bloemkool (heb het zelf nog niet geprobeerd dus de vraag is wel of het net zo lekker is als een "normale" pizzabodem)
5. Illustratie-rijk (foto's van Rens in haar onderbroek vond ik wel overbodig voor een receptenboek)
6. Kleurrijk geheel, wordt je echt vrolijk van

Minpunten:
1. Ik had het gevoel dat er te weinig recepten waren voor de hoofdgerechten, na het scrollen van een aantal blazijdes bevond ik me al gauw bij het volgende hoofdstuk
2. Wat ik al aangaf, beetje vervelend dat het e-book in een epub format is

Verder heb ik weinig op aan te merken, behalve dat ik geinspireerd ben geraakt om lekker en gezond te gaan koken. Ik hoop dat er ook een e-book variant komt van het eerste deel van Rens kookboek, dan zal ik die ook gaan aanschaffen.

Geschreven bij Powerfood - Van Friesland naar New York

Ik kocht de e-book versie eigenlijk als extra. Zo kan ik er overal in lezen en heb ik altijd handige receptjes op zak. De recepten op zich zijn heel erg verfrissend, lekker en een leuk alternatief. Een nadeel vind ik dat ze heel veel ingrediënten gebruikt - je moet ze maar eens allemaal in huis hebben. Soms zijn het zelfs dingen dat je hier in België gewoonweg niet vindt. Al bij al wel een aanrader als je graag experimenteert en ook graag op je voeding wil letten.

Geschreven bij Powerfood - Van Friesland naar New York

Fijn boek en werkt hartstikke goed op je tablet! Recepten van Rens Kroes zijn lekker en ook nog eens gezond. Wie wil dat nou niet!? Levering van bol was super snel en kon meteen mijn nieuwe kookboek downloaden en 's avonds een nieuw receptje uitproberen! Al met al dus TOP!

Geschreven bij Powerfood - Van Friesland naar New York

Leuke goede duidelijke recepten. Had iets meer specialere dingetjes verwacht, maar als nog heel leuk en goed!

Geschreven bij Powerfood - Van Friesland naar New York

Leuk kookboek, leuke recepten! De recepten zijn gezond en vaak suiker- en glutenvrij. Echt super als je eens wat nieuws wilt proberen en toch gezond wilt eten. Vooral de tips voor ontbijtjes en tussendoortjes vind ik erg leuk en verrassend.

Geschreven bij Powerfood - Van Friesland naar New York

Super lekkere recepten niet alle daags en ook nog eens gezond!! Je hebt eenmalig een wat grotere aankoop aan kruiden enz. Maar veel word vaker gebruikt!

Geschreven bij Powerfood - Van Friesland naar New York

ik heb dit boek als E book gekocht. Handig de I-Pad op het aanrecht voor de recepten!
Een geweldig boek met heerlijke recepten, een goede aanvulling op het eerste boek.

Geschreven bij Powerfood - Van Friesland naar New York

Staan leuke receptjes in!!
Vind kroes wel fijn omdat ik meestal alles al in huis heb om te bakken..

Geschreven bij Powerfood - Van Friesland naar New York

Het e-book staat, zoals we van Rens Kroes gewend zijn, vol leuke en gezonde recepten. Echter vind ik de opmaak/uitlijning van het boek zeer onprettig lezen. Recepten en beschrijvingen worden raar afgebroken in het book en gaan dan op de volgende bladzijde weer verder.

Rens Kroes haar tweede boek ligt in het verlengde van haar eerste kookboek. De stijl is hetzelfde waardoor de boeken niet alleen leuk naast elkaar staan in de boekenkast, maar waardoor je de twee boeken ook goed naast elkaar kunt gebruiken.

Net als het eerste boek staat ook het tweede boek van Rens weer vol met prachtige foto’s, wat maakt dat je gelijk wilt beginnen met kokkerellen. Naast de “food-foto’s” staan er echter ook weer veel foto’s van Rens Kroes zelf in. Er zitten foto’s tussen die passen bij het thema (koken), maar er zijn ook weer een boel foto’s van een halfnaakte/schaars geklede Rens Kroes te zien en dat begrijp ik niet zo. Deze foto’s voegen m.i. niets toe aan de aard van het boek en deze hadden van mij dan ook weggelaten mogen worden.

Rens Kroes gebruikt in haar powerfood boeken veel verschillende ingrediënten, ook ingrediënten die je zelf niet zo snel zou aanschaffen of die niet zo makkelijk in de supermarkt te verkrijgen zijn. Ik hou nooit zo van ingewikkelde recepten, waarvoor ik 100den ingrediënten gebruik die ik in eenzelfde aantal verschillende winkels moet aanschaffen en die ik 1 keer gebruik en daarna kan weggooien. Hoewel ik inderdaad naar wat verschillende winkels moet om alle producten te kopen, komen de ingrediënten echter steeds terug in de verschillende recepten. In plaats van weggooien kan ik met de resterende inhoud dus gewoon een ander recept maken en dan heb ik het er best voor over om naar verschillende winkels te moeten gaan!

Uit “powerfood, van Friesland naar New York heb ik de bloemkoolpizza gemaakt en wat is deze lekker! Het leuke aan de meeste recepten van Rens is dat je er zelf een twist aan kunt geven, ik heb dan ook mijn eigen beleg gekozen. De bodem heb ik echter precies naar het recept van Rens gemaakt. De beschrijving is bondig doch duidelijk en gemakkelijk te volgen en ook de gegeven verhoudingen kloppen. Ik ga dit recept zeker nog een keer maken en ik weet dat er nog vele andere uitgeprobeerd zullen gaan worden, een aanradertje dus!