Pretty Party Cakes Sweet and Stylish Cakes and Cookies for All Occasions

Pretty Party Cakes

Uitgever: Random House Usa Inc

Auteur: Peggy Porschen
  • Engels
  • Hardcover
  • 11 april 2006
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Peggy Porschen

Peggy Porschen is dé autoriteit op het gebied van patisserie. Tot haar klanten behoren sterren als Stella McCartney, Madonna, Elton John en Anthony Hopkins. Daarnaast werkt ze regelmatig vor het prestigieuze Fortnum & Mason. Porschens eerste boek uit 2005 werd al gauw een soort 'bakbijbel' voor iedereen die graag taarten en koekjes maakt. In 2005 won ze dan ook de Gourmand Award. Op bol.com vind je alle boeken van Peggy Porschen, waaronder het nieuwste boek van Peggy Porschen.

Samenvatting

A romantic Three-Column Wedding Cake adorned with fresh roses; eye-catching Kalei-doscope Cakes iced in geometric designs; glittering Bollywood-inspired lollipop cookies—you don't have to go to a high-end bakery to be able to serve these beautiful desserts at your next party. Master cake decorator Peggy Porschen shares her designs for the gorgeous cookies, cupcakes, and cakes that have graced some of the world's most discriminating tables—and they're as easy to create as they are spectacular. Written for everyone from beginning bakers to seasoned pros, each design in Pretty Party Cakes is broken down into basic steps that turn even complicated cake sculptures into rewarding, accessible creations.

Pretty Party Cakes is brimming with dozens of innovative designs that are all based on fundamental recipes provided in Porschen's introduction to the basics. This section also covers the equipment and techniques needed to make her luscious creations. Once you've mastered the key skills, you can confidently move to chapters on cookies, cupcakes, miniature cakes, and large cakes. Designs range from sparkling heart cakes and butterfly-topped pastel cupcakes to enchanting, edible Treasure Boxes that can be used to present gifts. Ambitious bakers can create stunning desserts such as the Romantic Rose Tower cake and Gift Box Cake, and even simpler sweets such as Alphabet Cookies and Chocolate Canapés will wow your guests with their alluring presentation.

Packed with tips, step-by-step images, and striking photographs to accompany every design, Pretty Party Cakes brings together everything you need to re-create Peggy Porschen's delicious masterpieces. Whether you're preparing a wedding cake for dozens of guests or creating a showstopping dessert for an intimate dinner party, these stunning designs will be sure to rival the cakes that line the windows of the chicest designer bakeries.

An all-encompassing guide to creating shockingly simple—yet stunning—cakes, cookies, and cupcakes that rival those from even the most fashionable designer bakeries.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
11 april 2006
Aantal pagina's
144
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Peggy Porschen
Hoofduitgeverij
Random House Usa Inc

Vertaling

Originele titel
Pretty Party Cakes: Sweet and Stylish Cakes and Cookies for All Occasions

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
866 g
Product breedte
222 mm
Product hoogte
19 mm
Product lengte
273 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
0 mm
Verpakking hoogte
0 mm
Verpakking lengte
0 mm

EAN

EAN
9780307337078

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Type baksel
Taart & Cake
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 3 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

3
0
0
0
0
  • Prachtig boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Ik vind dit boek echt prachtig. Iedere keer is het weer heerlijk om er door heen te bladeren en dan komen de bak-prikkels weer omhoog. Iedere taart is weer een inspiratie. Ik heb er een aantal gemaakt en krijg heel veel "Wow's". Dit boek is wel voor wat ervaren bakkers, je moet behoorlijk wat gereedschap hebben vind ik. Maar voor beginners is dit boek zeker een geweldige uitdaging.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Geweldig boek dat prima geschikt is voor beginners
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • makkelijk te volgen uitleg
    • geschikt voor zowel beginners als gevorderden
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Pretty Party Cakes

    Wat een perfect boek is dit!! Zelfs als je nog nooit een taart hebt gemaakt is het met dit boek in een handomdraai geleerd. Met goede recepten en duidelijke uitleg van de recepten wordt in dit boek de basis gelegd voor het taarten bakken en versieren. Er staan ontzettend leuke creaties in en er wordt goed uitgelegd hoe je bijvoorbeeld vlinders kunt spuiten van icing etc. Handig is ook dat je in principe alles zelf kunt maken. Hierdoor hoef je geen kant en klare icingmix of cakemix oid te gebruiken. Dan merk je ook pas goed hoe lekker (en snel en makkelijk!) het is om alles gewoon zelf te maken met "verse" ingredienten!
    Ik vond het boek een geweldige verrassing en heb van familie en vrienden al veel complimenten gehad voor de baksels die ik uit dit boek heb gemaakt. Super dus!!!
    Zie ook de bijgevoegde foto van mijn allereerste probeersel.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Fantastisch Boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Pretty Party Cakes

    Het is ideaal als je wilt leren over recepten, het vullen, maken en versieren van taarten, koekjes en petit fours. Ik heb alle 3 boeken van haar gekocht.
    Deze boek is in 2005 de 'The Best Entertaining Book in the World' award gewonnen. En het is inderdaad zo. Het zit helemaal vol met foto's en vol versieringen die ik nog nergens heb gezien. ( En ik heb veel boeken over taarten!)
    Conclusie: je moet het gewoon hebben. Alle drie boeken van haar. Fantastisch!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol.com app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen