Pride & Pudding De geschiedenis van de Britse pudding
Wel leverbaar
Samenvatting
Culinair fotografe Regula Ysewijn neemt je in Pride and Pudding mee op reis door de fascinerende culinaire geschiedenis van Groot-Brittannië en vertelt waarom de Britse keuken ten onrechte een slechte naam kreeg.
Via authentieke en historische gerechten, die in dit boek door Regula weren vertaald naar recepten voor de 21ste eeuw, kun je de lang vergeten smaken opnieuw ontdekken. Laat je inspireren door de trots van de Britse keuken... de pudding: van eeuwenoude hartige puddings zoals de Schotse haggis tot traditionele zoute pudding, taarten, jellies en ijs.
Een verrassend anders kookboek, om te koken én te lezen. Met prachtige foto's en illustraties als kers op de pudding.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Voordeeleditie
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 juni 2020
- Aantal pagina's
- 368
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Tweede Vertaler
- Originele titel
- Pride & Pudding
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hoofdillustrator
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- Overamstel Uitgevers bv
- Fabrikant Adres
- Paul van Vlissingenstraat 18 - 1096 BK - Amsterdam - NL
- E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant
- gpsr@overamstel.com
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Ja
- Personage van toepassing
- Nee
- Primaire Productiemaatschappij
- Carrera Culinair
- Product breedte
- 197 mm
- Product hoogte
- 35 mm
- Product lengte
- 257 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 197 mm
- Verpakking hoogte
- 35 mm
- Verpakking lengte
- 257 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1475 g
EAN
- EAN
- 9789048858132
Productveiligheid
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Taal
- Auteur
Documenten
Reviews
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Geweldig boek, zeker als je houdt van de geschiedenis van een recept. Het is geen puur kookboek, met alleen maar recepten, maar dat maakt het net zo boeiend
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Fantastisch goed gedocumenteerd boek
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Schitterend boek. Al maak je er nooit een recept uit, dan is het nog een delight om doorheen te bladeren. Must have als je van Engeland en pudding houdt!
