Proeven van Italië Alles wat je wilt weten over de Italiaanse keuken
Samenvatting
Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen?... Geen onderwerp blijft onbesproken.
Maak kennis met honderden emblematische producten, iconische recepten, illustere figuren en typische gebruiken; een verleidelijke reis naar de Italiaanse keuken in een mix van gastronomie, voedingswetenschap, geschiedenis, culturele referenties, legendes, overleveringen, grafieken, kaarten, foto's en illustraties. Eén ding is zeker; je proeft Italië van noord tot zuiden van west naar oost. Buon appetito!
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 02 april 2024
- Aantal pagina's
- 400
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Vertaling
- Originele titel
- Proeven van Italië
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- Uitgeverij Lannoo nv
- Fabrikant Adres
- Kasteelstraat 97 - 8700 - TIELT - BE
- E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant
- pim@lannoo.be
Overige kenmerken
- AI-gegenereerd
- Nee
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Nee
- Personage van toepassing
- Nee
- Primaire Productiemaatschappij
- Lannoo
- Product breedte
- 253 mm
- Product hoogte
- 47 mm
- Product lengte
- 337 mm
- Studieboek
- Nee
- Tekst naar spraak
- Nee
- Verpakking breedte
- 253 mm
- Verpakking hoogte
- 44 mm
- Verpakking lengte
- 337 mm
- Verpakkingsgewicht
- 3031 g
EAN
- EAN
- 9789401497206
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Taal
- Regio
- Land
Documenten
Reviews
- mooi
- interessant
- begerenswaardig
- niet goedkoop
- gezien grootte en gewicht geen handzaam boek
Erg groot boek, mooi uitgevoerd en inhoudelijk zeer interessant. Niet goedkoop, voor mij de prijs waard
Dit boek van 400 pagina's neemt je mee in de Italiaanse keuken. Eten en drinken en de nodige recepten. Vooral de culturele achtergrond wordt niet overgeslagen en dat maakt het voor mij een compleet boek. Het koffiezetten, de wijnen en olijven, maar ook de vissoorten etc.. alles per regio behandeld. Aanrader!
Meesterlijk, totaal informatie
Een heel interessante en redelijk complete samenvatting van de Italiaanse keuken. Het is echter niet zo dat je uitleg krijgt van een bepaald ingrediënt en vervolgens een recept krijgt. Veel info over iets, maar weinig over hoe toe te passen
Zo’n leuk en mooi kook-eet-boek. Heb er ook 1 cadeau gedaan en ik wil de franse versie ook.
- Mooi disign
- Sterk
- Duidelijke beschrijving
Een mooi boek met duidelijke plaatjes en dito beschrijving. Kan eigenlijk niet ontbreken in je keuken
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
