Proeven van Italië Alles wat je wilt weten over de Italiaanse keuken

Name: Proeven van Italië
Rating: 4.8 (6 reviews)
Author: Francois Régis-Gaudry

Auteur: Francois Régis-Gaudry

Taal: Nederlands

4,8 5

4,8/5

Bekijk 6 reviews

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Lannoo

Auteur: Francois Régis-Gaudry

Nederlands
Hardcover
9789401497206
02 april 2024
400 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen?... Geen onderwerp blijft onbesproken.

Maak kennis met honderden emblematische producten, iconische recepten, illustere figuren en typische gebruiken; een verleidelijke reis naar de Italiaanse keuken in een mix van gastronomie, voedingswetenschap, geschiedenis, culturele referenties, legendes, overleveringen, grafieken, kaarten, foto's en illustraties. Eén ding is zeker; je proeft Italië van noord tot zuiden van west naar oost. Buon appetito!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 april 2024
Aantal pagina's: 400
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Francois Régis-Gaudry
Hoofduitgeverij: Lannoo

Vertaling

Originele titel: Proeven van Italië

Overige kenmerken

AI-gegenereerd: Nee
Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Kookboek: Ja
Primaire Productiemaatschappij: Lannoo
Product breedte: 252 mm
Product hoogte: 45 mm
Product lengte: 335 mm
Studieboek: Nee
Tekst naar spraak: Nee
Verpakking breedte: 255 mm
Verpakking hoogte: 48 mm
Verpakking lengte: 338 mm
Verpakkingsgewicht: 3045 g

EAN

EAN: 9789401497206

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Reizen

Reisgidsen

Boeken
Land: Italië
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Regio: Zuid-Europa

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Interessant boek
- nicoem
- 60-69 jaar
- Dordrecht
- 20 juli 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- mooi
- interessant
- begerenswaardig
Negatieve punten
- niet goedkoop
- gezien grootte en gewicht geen handzaam boek
Erg groot boek, mooi uitgevoerd en inhoudelijk zeer interessant. Niet goedkoop, voor mij de prijs waard

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Laat je betoveren
- CarlodiDuca
- 50-59 jaar
- 5 juni 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Dit boek van 400 pagina's neemt je mee in de Italiaanse keuken. Eten en drinken en de nodige recepten. Vooral de culturele achtergrond wordt niet overgeslagen en dat maakt het voor mij een compleet boek. Het koffiezetten, de wijnen en olijven, maar ook de vissoorten etc.. alles per regio behandeld. Aanrader!

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Meesterlijk, totaal informatie
- 123PLAK
- 70+ jaar
- 12 oktober 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Meesterlijk, totaal informatie

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Proeven van Italie
- jseters
- 50-59 jaar
- Ouddorp
- 1 juli 2025
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooi disign
- Sterk
- Duidelijke beschrijving
Een mooi boek met duidelijke plaatjes en dito beschrijving. Kan eigenlijk niet ontbreken in je keuken

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Prachtig compleet boek
- MT1968
- 50-59 jaar
- Haarlem
- 14 mei 2025
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Heel compleet
- Heel dik
Negatieve punten
- Geen
Echt een prachtig compleet boek!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Interessant maar weinig toepasbaar
- BlueHydra
- 30-39 jaar
- Geetbets
- 20 januari 2025
- Heeft dit artikel gekocht
Een heel interessante en redelijk complete samenvatting van de Italiaanse keuken.
Het is echter niet zo dat je uitleg krijgt van een bepaald ingrediënt en vervolgens een recept krijgt. Veel info over iets, maar weinig over hoe toe te passen

Vond je dit een nuttige review?

1

1