• Nederlands
  • Hardcover
  • 9789401409865
  • Druk: 1
  • september 2013
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Pascale Naessens

Bekijk op deze pagina alle producten van Pascale Naessens en haar recepten, waaronder het nieuwste album van Pascale Naessens. Pascale Naessens is de best verkopende auteur van België en is het boegbeeld geworden van de pure en gezonde voeding. Een aantal van haar boeken werd inmiddels vertaald in het Frans, Engels, Duits en Chinees. Ze is consulente in gezonde leefgewoonten en shiatsu-therapeute, en ze schrijft voor tijdschriften over voeding waarvoor ze voedingsexperts over de hele wereld interviewt. Pascale is een veelgevraagde gast voor lezingen over gezonde voeding. Naast haar boeken heeft ze ook een eigen keramiek- en meubellijn. Op 18-jarige leeftijd trok Pascale de wereld rond als internationaal fotomodel. Ze begon haar tv-carrière bij VTM als omroepster, presentatrice en productiemanager van verschillende programma's. Naast architectuur en interieur zijn koken en gezondheid haar passies. Ze behaalde een brevet als restauranthouder en volgde ze verschillende kookcursussen. Pascale is getrouwd met tv-persoonlijkheid Paul Jambers. Pascale Naessens heeft een aantal boeken uitbracht waaronder Puur Pascale en Puur Pascale 2.

Samenvatting

De gezonde keuken van Pascale Naessens Eten dat je gelukkig maakt, mooier en energieker... Pascale Naessens kiest voor een eenvoudige, natuurlijke manier van eten. Het is zeker geen dieet. Haar pure keuken is een begrip geworden: gezond, bijzonder lekker en weinig werk in de keuken. Gepassioneerd door voeding, volgt Pascale Naessens in 2003 een klassieke opleiding tot restauranthouder. Ze volgt masterclasses bij bekende en minder bekende chefs. Als model reist ze naar Azië en raakt ze geïntrigeerd door de oosterse visie op gezondheid. Ze volgt een opleiding als shiatsutherapeute, als consulente gezonde leefgewoonten, en ze beoefent tai chi. Haar drang naar schoonheid en eenvoud krijgt ook vorm in haar keramiek. Als keramiste ontwerpt ze haar eigen servies en haar keramieklijn Pure is een internationaal succes. Zoals Pascale zelf zegt: 'Al mijn passies komen samen in mijn boeken.' Pascale Naessens geeft ook kookworkshops en lezingen over gezonde voeding. Ze schrijft culinaire bijdragen voor lifestylebladen en interviewt wetenschappers over voeding. Pascale Naessens' boeken weerspiegelen haar persoonlijkheid en haar veelzijdige talenten. Ze maakte zelf alle recepten, ze schrijft de teksten en staat in voor de styling, de vormgeving en de samenstelling van het boek. Met haar derde boek Puur Genieten 1 won ze de Prestige Award op de Internationale Gourmand Awards. Puur Genieten 2 is de bekroning van haar werk.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2013
Afmetingen
Afmeting: 24,7 x 19,7 x 2 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Illustrator
Lennert Deprettere
Co-illustrator
Kris Vlegels
Redacteur
Heikki Verdurme

Vertaling

Vertaald door
n.v.t.
Originele Titel
Pascale Naessens

Character

Personage
Geen personage

EAN

EAN
9789401409865

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
779 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
247 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Select-bezorgopties
Gratis verzending
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 54 reviews
4,7

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

38
15
0
1
0
  • Mijn persoonlijke aanrader !
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Een fantastisch mooi, sfeervol en kleurrijk boek.
    Het fijne van dit boek vind ik dat het niet zomaar het zoveelste kookboek is.
    Je kan merken dat Pascale méér dan alleen receptjes geeft.
    En ik ben blij dat je zonder gluten toch nog lekker kan eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    12
    0
  • inderdaad puur genieten!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Een fantastisch boek, dat vol staat met MAKKELIJKE SUPER LEKKERE RECEPTEN.
    Ik ben zelf niet echt een keukenprinses, dus voor mij is dit boek geweldig. Recepten die snel klaar zijn en bovendien heel simpel in bereiding. Ik kook dagelijks uit dit boek en heb me ondertussen ook nummer 1 aangeschaft. Een echte aanrader!!! Gezond zonder moeite, en mijn gewicht gaat er ook de goede kant mee uit!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Echt top!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    De boeken van Pascal Naessens bevatten recepten die snel en makkelijk te bereiden zijn en bovendien zijn ze nog overheerlijk ook! Echt super!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Sluit aan op "Het Oerdieet" van R. Kuipers!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • makkelijk te bereiden!
    • paleo geschikt!
    • makkelijk te maken!
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De boeken van Pascale Naessens sluiten perfect aan op de adviezen in het boek van Dr. Remco Kuipers "Het Oerdieet" en in haar laatste boek "Puur Eten" verwijst zij daar ook naar!

    Dit boek, Puur Genieten 2, heeft een fantastische opmaak, met prachtige foto's van Pascale in actie en van alle gerechten! Er staat uiteraard ook een hoofdstuk in waar wordt duidelijk gemaakt hoe Pascale naar voeding is gaan kijken om vooral gezond en daarnaast ook weer slank te worden, en te blijven, door een paar eenvoudige combinaties te volgen! En het werkt, echt waar!

    Dit is geen dieetboek maar een boek over een levenswijze en een andere manier van eten!
    Een aanrader, ook als kerstcadeau! (Dit is meer het winterrecepten boek, "Puur Genieten 1" meer op de zomer gericht!)
    Ik wordt al blij van het doorbladeren en de recepten zijn superlekker!
    Op uw gezondheid zou ik zeggen!

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    1
  • Fijn boek! Simpel!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb het cadeau gekregen en ben er echt zeer over te spreken! De recepten zijn fijn en kort uitgelegd en absoluut niet moeilijk. Ik vind het ook echt fijn dat je meestal maar 3 a 4 ingrediënten nodig hebt. Zo ook bijvoorbeeld bij de courgette in spek: heel simpel, makkelijk, vullend en heerlijk!
    Enig nadeel vind ik wel dat er veel vis is, terwijl ik hier met een man in huis zit die daar niet van houdt. Dat maakt dat heel veel al niet te maken is. Ik zoek nog een boek van haar met alleen maar/ bijna alleen maar groenten! Echt heerlijk dit, dik tevreden. Echte aanrader en dat zul je snel merken zodra je hem hebt!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Smaakvol en pure gerechten!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooie gerechten en pure gerechten wat de smaak ten goede komt! Een echte aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Eenvoudig lekker
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Een duidelijk kookboek! Recepten met niet te veel ingrediënten, gemakkelijk klaar te maken en zeer lekker

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Snelle en gezonde recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ideaal als je weinig tijd hebt om te koken, maar toch gezond wil eten. Recepten grotendeels gebaseerd op de leer van Montignac, maar met nog een aantal nieuwe inzichten erbij en vooral originele voedselcombinaties.
    Recepten heel overzichtelijk geschreven. Aangename vormgeving.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Wat een heerlijk receptenboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een enorm leuk boek om te lezen, leerzaam en interessant. De recepten zijn eenvoudig, met makkelijk te verkrijgen ingrediënten, en vooral erg lekker. Dit boek is echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Belgische passie voor koken, Tai Chi & het zuivere leven: Pascal Nae
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    'Toen ik als model begon te werken, heb ik mijn eerste dieet gevolgd. De kilo’s vlogen eraf, maar nadien was ik zo gefixeerd op eten dat de kilo’s er weer bijkwamen – en nog meer dan voorheen. Jarenlang heb ik een strijd gevoerd, niet zozeer tegen de calorieën, maar eerder tegen mezelf. Hoe kon ik mij in toom houden om me niet te overeten?' Pascale Naessens (1969) trok op 18-jarige leeftijd de wereld rond als internationaal fotomodel. Ze zwierf vijf jaar de wereld rond om na wereldsteden als Parijs, Milaan, Tokyo en Hong Kong, toch weer voor haar geboorteland België te kiezen. Hier begon ze haar tv-carrière bij VTM als omroepster en presentatrice van verschillende programma’s. Maar haar ware passie ligt bij eten, om precies te zijn: over de cultuur van eten. Ze volgde een opleiding tot consulente in gezonde leefgewoonten en haalde ze haar brevet tot restauranthouder. De plannen voor een eigen restaurant, die rusten nog even op de planken. Planken die steeds voller raken met haar kookboeken. Want koken blijft haar boeien.

    Hoe is jouw interesse voor koken, voor voedsel, zo gegroeid?
    Op mijn 18de werd ik mij ervan bewust dat eten iets doet met je lichaam. Ik was model en wilde nog magerder zijn dan ik al was. Maar dan kwam ik toch weer aan, en dan viel ik weer af. Het bekende jojo-effect. In Parijs leefde ik op een handvol noten per dag, en in Milaan had ik dan weer dagen dat ik me propvol stopte met pasta. Ik heb een verschrikkelijke strijd gevoerd met mijn eetgewoonten, waardoor ik me verschrikkelijk slecht voelde en bovendien ook heel lelijk. Ondanks het feit dat ik een internationaal model was. Vanuit dat gevoel is mijn zoektocht begonnen naar een andere manier van eten. Ik ben op de eerste plaats een levensgenieter en een romanticus – net als mijn geliefde Paul (Jambers, red.).

    Wat is jouw kookfilosofie, als je dat in een paar zinnen zou kunnen samenvatten?
    Het gaat mij om de eetcultuur. Het gaat om hoe je eet. Hoe je er over denkt, wat het teweegbrengt. Wat het doet met je hersenen. Wat je kunt bereiken met voedsel. Het gaat me om het verschil tussen bewust leven en je laten leiden. Het lijkt soms wel alsof onze geest en ons lichaam zijn losgekoppeld van elkaar. Verder dan 'Mmm, dat is lekker' geraken we niet. Denk meer na bij wat je koopt. Ik kook ook met de dingen die voor handen zijn, daar is niets mis mee. En ook weleens uit een pakje, maar dan weet ik heel goed wat er in precies in dat pakje zit. Daar gaat het me om. Zelf nadenken en je niet alles laten voorschrijven door de levensmiddelenindustrie. Denk na over wat er in je mond komt.

    Is brood basisvoedsel?
    Voor mij persoonlijk niet. Ik eet zelden pasta van tarwe, brood, aardappelen, witte rijst. Ik ben niet tegen koolhydraten, helemaal niet. Integendeel. In groenten en fruit zitten ook koolhydraten, gezonde koolhydraten. Voor iemand die matig beweegt, zoals ik, is dat meer dan voldoende. Als ik toch koolhydraten eet, ga ik voor vezelrijke koolhydraten, zoals quinoa, boekweit, linzen, bonen, wilde rijst…

    Naast kookboeken, maak je ook prachtige schalen en potten van keramiek en verdiepte je je in Tai Chi. Wat zijn de overeenkomsten tussen deze kunstvormen?
    Het zelf creëren. Kijk, hier op aarde, is eigenlijk niets. Je moet alles zelf maken, de romantiek, het eten. Je hebt het zelf in je handen. Je bouwt zelf aan je eigen wereld. Alles wat ik doe, daarmee bouw ik aan mijn eigen wereld. Ik voer het overal in door. Alles ontdoe ik van de extra’s. dat doe ik met huizen, relaties, met vriendschappen. Ik strip het, en bouw het dan weer op.

    Kijk voor meer inspiratie & beleving op www.bol.com/boekenredactie.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
Bindwijze: Hardcover
49 75
Alleen tweedehands
Als nieuw
. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2013. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenbalie.shop
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen