Puur India 130 vegetarische recepten voor elke dag
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059567368
- 13 april 2017
- 304 pagina's
Samenvatting
'Kleurrijk en vrolijk [...] een verzameling recepten van Meera Sodha's Gujarati-Britse familie en gebaseerd op de rijke vegetarische traditie van India.' - Felicity Cloake, Guardian
In Puur India laat Meera Sodha zien dat de Indiase keuken allesbehalve bewerkelijk en ingewikkeld is. De 130 recepten in dit boek zijn stuk voor stuk gebaseerd op groente, barsten van de smaken en zijn eenvoudig thuis te maken met makkelijk verkrijgbare ingrediënten.
Puur India bevat bekende gerechten als dals en curry's, maar ook opmerkelijke recepten als kebab van rode biet en paneer, bloemkoolkorma en samosa's met paddenstoelen en walnoten. Je hoeft beslist geen vegetariër te zijn om dit boek te waarderen: iedereen die graag meer groente eet en op zoek is naar smakelijke, moderne Indiase gerechten is bij Meera aan het goede adres.
'Meera Sodha laat een hele nieuwe kant van de Indiase keuken zien; zonder vlees, en met makkelijke gerechten om thuis te maken.' - The Independent
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 13 april 2017
- Aantal pagina's
- 304
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Meera Sodha
- Hoofdredacteur
- David Loftus
- Hoofduitgeverij
- Fontaine Uitgevers
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Jacqueline IJsselstijn
- Tweede Vertaler
- Ewout Hanselaar
- Co Vertaler(s)
- Jacqueline IJsselstijn
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1196 g
- Product breedte
- 195 mm
- Product hoogte
- 30 mm
- Product lengte
- 254 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 195 mm
- Verpakking hoogte
- 30 mm
- Verpakking lengte
- 254 mm
EAN
- EAN
- 9789059567368
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Eenvoudig, lekker, briljantToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Verrassend
- vegetarisch
- Verrassend
- vegetarisch
Geweldige smaken, groenten centraal. Geen kip of lam of vis nodig. Dat zeg ik als grote vlees- en visliefhebber. Je eet licht. Je leert er om groenten te herwaarderen. Als je van Indiaas eten houdt is dit een fantastisch boek. Aanrader. En wat heeft ze bij elk recept een fijne kleine inleiding. Doorgaans hou ik daar niet van, maar ze heeft humor en kadert het gerecht zonder langdradig te zijn.
(Alle ingrediënten kan ik vinden in de toko in mijn dorp. )Vond je dit een nuttige review?100 -
Alleen van het lezen krijg je al trek en de realisatie is nog beter!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
- mooie vormgeving
Een waardig opvolger van Made in India. Erg mooi vormgegeven, duidelijke en plezierig opgeschreven recepten die, niet onbelangrijk, ook heerlijk zijn! Leuke aan dit kookboek van is dat het allemaal vegetarische recepten zijn. Aanrader!
Vond je dit een nuttige review?40 -
Makkelijk, lekker en vegetarisch Indiaas
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
- Verrassend
Ik kook regelmatig uit dit kookboek. Ik ontdek steeds meer nieuwe lekkere smaakcombinaties die ik zelf niet zomaar had bedacht. Lekker, pittig, kruidig vegetarisch Indiaas. Vegetarisch op een manier dat vleeseters het ook erg smakelijk vinden.
Vond je dit een nuttige review?82 -
Zeker aan te raden
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Heerlijke recepten en een feest om ze te maken.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Toveren met specerijen.
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Als je eens heel anders wilt koken zoek een recept uit dit boek en er gaat een kruidige wereld voor je open.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Mijn favoriete kookboekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Al jaren experimenteer ik veel met de Indiase keuken. Dit boek heeft een enorme verrijking gegeven. De gerechten zijn kleurrijk en ontzettend lekker. Het boek is mooi qua presentatie. Bij ieder gerecht staat een leuke tekst geschreven die meer diepgang geeft aan de beleving van het eten. Wanneer vrienden komen eten vragen ze naar de recepten uit het boek of kopen het direct zelf.
Vond je dit een nuttige review?31 -
Een musthave!
Positieve punten
- mooie foto's
Fantastische, verrassende gerechten met rijke smaak. Heldere aanwijzingen: anyone can do it!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Geweldig kookboek
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Negatieve punten
- prijzig
Geweldig kookboek, bijzonder, niet te moeilijk te maken en eindelijk een kookboek gericht op groenten
Vond je dit een nuttige review?10 -
Aanrader
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Fantastisch om te ontdekken wat je allemaal kunt maken met groenten! En helemaal super, de recepten kloppen gewoon echt! Daar kun je van op aan.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Aanrader!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Mooi vormgegeven kookboek met heerlijke vegetarische Indiase recepten. Aanrader!
Vond je dit een nuttige review?10
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 33 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Expert beoordeling
