Door drukte kan de reactie van de klantenservice of partner langer duren. Bekijk je track & trace voor de laatste status van je bestelling

Ramen Otaku Maak de lekkerste noodlesoep thuis.

Boek omdraaien
Ramen Otaku
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045219547
  • Druk: 1
  • oktober 2019
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Sarah Gavigan

Sarah Gavigan is a fourth-generation Nashvillian and music executive-turned-ramen otaku. After twenty years working in music licensing in Los Angeles, Gavigan returned to Nashville in 2010 and began to teach herself how to master ramen before opening her first restaurant, POP Nashville, in 2014, followed by Otaku Ramen in 2015. She has been featured in Food & Wine, Southern Living, Bon Appétit, Garden & Gun, Eater, The Kitchn, and many more.

Samenvatting

De Amerikaanse Sarah Gavigan is chef-kok van de populaire eetwinkel Otaku. Al Sarahs kennis en kunde over ramen komt rechtstreeks van de tradities rondom dit gerecht. De manier waarop ze de gerechten kookt is daarentegen helemaal van deze tijd. Hoewel het originele verhaal achter deze Japanse ‘noedelsoepen’ vaak iets mysterieus heeft, zijn de meer dan 40 recepten van Gavigan uiterst toegankelijk voor de thuiskok die meer over deze manier van koken wil leren. Het fijne is dat Gavigan rekening houdt met de drukke thuiskok, die niet altijd tijd heeft om uren in de keuken te staan. Het resultaat is een praktische en heerlijke kookgids voor de lekkerste ramen thuis. Lees over de geschiedenis en magie van het gerecht, maar ook hoe je de bereiding van dit fantastische gerecht het beste thuis kunt doen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2019
Afmetingen
Afmeting: 24,6 x 17,7 x 2,5 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

EAN

EAN
9789045219547

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
831 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
177 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
246 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Japans
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

1 review
5,0
van de 5
1
0
0
0
0
  • heerlijk boek om te koken en te lezen
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Tsjeeee, wat een leuk boek is dit zeg! Ik wil eigenlijk alleen nog maar ramen maken 's avonds.

Bindwijze: Hardcover
12 88
Uiterlijk 8 december in huis
Verkoop door 112 8,5
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door 112
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via 112

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.