Auteur: Laura Zavan
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 15 augustus 2014
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ontdek de rijkdom van de Venetiaanse keuken; van seizoensgebonden groenten tot de schatten van de zee. De lokale aperitief Aperole Spritz, antipasta van polenta en garnalen, of ravioli met artisjok, gegrilde zeeduivel, maar natuurlijk ook klassiekers als tiramisu en risotto; de gerechten in dit prachtig uitgevoerde kookboek zullen je verrassen met de smaken van de streek.

Venetië is een mix van recepten, restaurants, winkels en markten en is een tastbaar souvenir om thuis alle smaken opnieuw te ervaren. Van rijst geteeld op de Povlakte tot zeevruchten, schaaldieren en vis uit de Lagune en van heerlijk bittere radicchio of artisjokken van het eiland Burano tot zachte goddelijke gnocchi. O sole mio.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
15 augustus 2014
Aantal pagina's
272
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Laura Zavan
Hoofdillustrator
Grégoire Kalt
Tweede Illustrator
Roxane Lagache
Hoofdredacteur
Anja de Lombaert
Hoofduitgeverij
Good Cook B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
1303 g
Product breedte
212 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
268 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
268 mm

EAN

EAN
9789461431004

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

review
4,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

0
1
0
0
0
  • Venetië, goede recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • fotografie niet al te mooi

    Recepten uit Venetië, is een kookboek die niet misstaat op je boekenplank, mooi van vormgeving, goede uitleg van de recepten. De fotografie is niet geweldig maar kan er wel mee door, aantal foto's niet echt scherp in beeld gebracht maar kan er wel leven. De recepten zijn goed uitvoerbaar. Kortom een leuk kookboek die ik de liefhebber van de Venetiaanse keuken kan aanraden.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
Bindwijze: Hardcover
14 95
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen