Boek omdraaien
Recepten uit Venetië
Auteur: Laura Zavan
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461431004
  • Druk: 1
  • augustus 2014
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ontdek de rijkdom van de Venetiaanse keuken; van seizoensgebonden groenten tot de schatten van de zee. De lokale aperitief Aperole Spritz, antipasta van polenta en garnalen, of ravioli met artisjok, gegrilde zeeduivel, maar natuurlijk ook klassiekers als tiramisu en risotto; de gerechten in dit prachtig uitgevoerde kookboek zullen je verrassen met de smaken van de streek.

Venetië is een mix van recepten, restaurants, winkels en markten en is een tastbaar souvenir om thuis alle smaken opnieuw te ervaren. Van rijst geteeld op de Povlakte tot zeevruchten, schaaldieren en vis uit de Lagune en van heerlijk bittere radicchio of artisjokken van het eiland Burano tot zachte goddelijke gnocchi. O sole mio.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2014
Afmetingen
Afmeting: 26,9 x 21,3 x 3 cm
Aantal pagina's
272 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Laura Zavan
Illustrator
Roxane Lagache
Co-illustrator
Roxane Lagache
Redacteur
Anja de Lombaert
Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461431004

Overige kenmerken

Gewicht
1307 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
213 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
269 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

1 aanbeveling
4,0
van de 5
1 review
0
1
0
0
0
  • Venetië, goede recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • fotografie niet al te mooi

    Recepten uit Venetië, is een kookboek die niet misstaat op je boekenplank, mooi van vormgeving, goede uitleg van de recepten. De fotografie is niet geweldig maar kan er wel mee door, aantal foto's niet echt scherp in beeld gebracht maar kan er wel leven. De recepten zijn goed uitvoerbaar. Kortom een leuk kookboek die ik de liefhebber van de Venetiaanse keuken kan aanraden.

Bindwijze: Hardcover
14 95
Uiterlijk 6 augustus in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht