Recipes from My Dutch Kitchen Explore the Unique and Delicious Cuisine of the Netherlands in Over 80 Classic Dishes

Recipes from My Dutch Kitchen
Recipes from My Dutch Kitchen
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781903141991
  • Druk: 1
  • augustus 2012
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

This title features a fascinating introduction to the culture and traditions of the Netherlands, including information on the local geography and produce, national festivities, key ingredients and cooking techniques. You can discover both local and national dishes that range from sustaining peasant fare using fresh seasonal produce, to the dishes influenced by exotic ingredients brought back by Dutch sea merchants. You can explore the range of tastes found in Dutch cuisine with 75 varied recipes such as Alkmaar Cheese Soup, Hussar's Salad, Terrine of smoked Limburg Trout, Poffertjes (pancake puffs), Spice cake and Frisian Sugar Bread. It includes more than 350 stunning pictures by leading food photographer, Debi Treloar. The cuisine of the Netherlands reflects the tastes of a seafaring, trading nation with a strong preference for fresh vegetables, and a passion for all things sweet and spicy. This beautiful book explores the rich history of Dutch cooking and eating traditions, ranging from the characteristic spicy dishes of the early Middle Ages to today's cosmopolitan eating styles.The book presents a selection of more than 75 superb step-by-step recipes, from simple farmhouse main courses such as Sauerkraut Mash with Smoked Sausage, to regional dishes like Creamy Veal Stew with Prunes. Join in the Dutch love-affair with all things sweet by baking Janhagel biscuits, flavoured with cinnamon, aniseed and almonds or treacle and cheese waffles known as Goudse Stroopwafels, and experience truly authentic Dutch cooking.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2012
Afmetingen
Afmeting: 21,5 x 17,7 x 1,7 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

EAN

EAN
9781903141991

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
501 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
177 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
215 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Hollands

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 12 reviews
4,3

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

6
5
0
1
0
  • Leuk cadeautje
    • Heldere uitleg
    • Onvolledig

    Het is een leuk boek met een handige opzet. De Engelse recepten van Nederlandse gerechten maken het een leuk cadeautje voor bijvoorbeeld familie in het buitenland. De foto's maken een hoop duidelijk.
    De recepten zijn gevarieerd en makkelijk te maken met ingrediënten die ook in het buitenland zijn te vinden.
    Er mogen van mij iets meer toetjes/gebak gerechten in, verder is het een fantastisch boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Good farewell gift

    We bought this book as a gift for a colleague, who is moving from the Netherlands to the US and of course, who likes cooking a lot. The book is in English, which we think is helpful for her to find ingredients in the US. It contains a lot recipes which are really Dutch!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een perfect kookboek voor buitenlandse relaties
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit kookboek aan twee buitenlandse relaties gegeven die in Nederland een training verzorgden. Ik kreeg zin om het kookboek zelf te kopen. Leuk de buitenlandse titels van gerechten met daaronder de Nederlandse namen. Ook de foto's zien er lekker uit.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Leuke cadeau
    • Praktisch toepasbaar

    Leuk als cadeau te geven aan iemand die geen Nederlander is

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Nederlandse keuken voor buitenlanders
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Leuk, divers en met ongekende Nederlandse recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • All-time kokkerellen
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • de print is verschrikkelijk klein.

    Informatief en authentieke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Meer nostalgie dan instructief
    • prijzig

    Gekocht voor de inwonend hulp van mijn vader. De populaire gerechten staan erin. De beschrijving is voor iemand die de gerechten echt niet kent, te summier. Wel mooie foto’s.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk Hollands kookboek in het engels
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik kan er weinig over zeggen mijn jongste zoon is naar Zweden verhuist.Dit kookboeken heb ik voor mijn schoondochter gekocht

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • erg leuk expat cadeau
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    heb dit boek gegeven aan een Chinese collega van me die terug ging naar China. Ze vond het een mooi en goed kookboek. heb tot nu toe alleen maar complimenten gehoord over de goed toegankelijke recepten. fotos van binnen waren erg mooi en het stukje cultuu

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Nederlands kookboek in het Engels
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mijn nichtje die is opgevoed in Engeland met een Nederlandse moeder vond het geweldig de recepten te krijgen die hun moeder vroeger voor hun maakte.Inmiddels woont ze op Kreta en kreeg ik vandaar het bericht dat ze heerlijke hutspot had gemaakt. Helaas was er alleen geen rookworst te koop in Griekenland....

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
11 49
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog bij Albert Heijn afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen