Restaurant De Kas Van het land op het bord

Boek omdraaien
Restaurant De Kas
Co-auteur: Jos Timmer
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021575315
  • Druk: 1
  • mei 2020
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Restaurant De Kas: van het land op het bord is het inspirerende kookboek van De Kas Amsterdam, met meer dan 80 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.



Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen.

Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door meer dan 80 recepten waarin groente de hoofdrol speelt.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2020
Afmetingen
Afmeting: 29,5 x 23,2 x 3,5 cm
Aantal pagina's
240 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021575315

Overige kenmerken

Gewicht
1647 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
232 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
295 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Gelegenheid
Feest

Reviews

1 aanbeveling
5,0
van de 5
1 review
1
0
0
0
0
  • Must have voor op de boekenplank
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De Kas is een begrip in Amsterdam en omstreken en terecht. Dit kookboek geeft je letterlijk een kijkje in de keuken en geeft je de kans om hun fantastische gerechten na te maken in begrijpelijke taal waardoor het voor de amateurs onder ons prima te doen is. De begeleidende foto's zijn ook schitterend, al met al een meesterwerkje en een must have voor de (groente) kook enthousiast.

Bindwijze: Hardcover
Niet leverbaar

Email mij eenmalig zodra dit artikel leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht