Risotto

Name: Risotto
Rating: 4.0 (9 reviews)
Author: Laura Zavan

Laura Zavan

Taal: Nederlands

Wel leverbaar

Italian Risotto Cookbook
- Engels
- Paperback
- 9781099092909
- 17 mei 2019
- 76 pagina's
De prijs van dit product is 12 euro en 40 cent.
Risotto Bellisimo!
- Nee
- Nederlands
- Hardcover
- 9789073191969
- 12 januari 2011
- 64 pagina's
De prijs van dit product is 63 euro.

Vergelijk met andere artikelen

Auteur:

Laura Zavan

Uitgever:

Becht

Vertaald door:

Joke Radius

NederlandsHardcover978902301279501 maart 201072 pagina's

Samenvatting

Veel mensen kennen risotto uit een restaurant of van vakantie, maar hoe maak je het eigenlijk zelf klaar? Uit de stap-voor-stapuitleg in dit boek blijkt het helemaal niet zo moeilijk te zijn. De basisinstructie met veel beeld! wordt daarom al snel aangevuld met 34 recepten voor diverse risottogerechten. Klassieke varianten als risotto met asperges en risotto met champignons, maar ook minder bekende risotti (zoals die met rode bietjes of met courgette en rode mul) zijn een smakelijke verrassing.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Uitvoering: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 maart 2010
Aantal pagina's: 72
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Vertaling

Eerste Vertaler: Joke Radius
Tweede Vertaler: Joke Radius

Betrokkenen

Hoofdauteur: Laura Zavan
Hoofdillustrator: Marie-Pierre Morel
Tweede Illustrator: Marie-Pierre Morel
Hoofdredacteur: Barbara Luijken
Tweede Redacteur: Barbara Luijken
Hoofduitgeverij: Becht

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens: De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Kookboek: Ja
Product breedte: 198 mm
Product hoogte: 13 mm
Product lengte: 198 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 13 mm
Verpakking lengte: 198 mm
Verpakkingsgewicht: 347 g

EAN

EAN: 9789023012795

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Kookboeken

Boeken

Boek, ebook of luisterboek?

Taal

Type boek

Auteur

Documenten

Modelformulier voor herroeping

Reviews

Gemiddeld 4,0 van de 5 sterren uit 9 reviews

Inspirerend

27 augustus 201120-29 jaarRotterdamHeeft dit artikel gekochtRoos90

Goede recepten
Mooie foto's / uitvoering
Inspirerend
Praktisch

Dit boek is helemaal gericht op het maken van een uitstekende risotto. Goede risotto maken is een kunst op zich en dit boekje geeft alle informatie, van basis tot eindproduct, die je nodig hebt om een perfecte risotto te maken. Ik vind het bijvoorbeeld erg leuk dat ook rijstsoorten beschreven worden met hun specifieke eigenschappen. Het boek geeft leuke ideeën voor risotto maar geeft ook gelegenheid om je te laten inspireren tot variaties. Omdat de basis (bijvoorbeeld de rijstsoorten) zo goed beschreven staan ben je ook in staat om zelf in te schatten welke rijst het beste zal zijn voor jouw recept. Zo is het een boek dat niet alleen recepten geeft maar waar je ook actief mee aan de slag kunt!

Leuk kookboekje

23 februari 2022Heeft dit artikel gekochtShortways

Goede recepten
Praktisch
Mooi vormgegeven

Tegenwoordig zoek je al gauw een recept op op internets, maar zo’n geinig klein receptenboekje zet toch veel meer aan tot uitproberen en combineren van alle recepten. Het is geen pretentieus dik boek, geen blabla over Italië, etc. Gewoon duidelijk geschreven en mooi gefotografeerde variaties. Heel leuk, lekker en makkelijk.