Ruige kost Paskal en Edwin jammen in de keuken

Fijne recepten en leuke vertellingen

Schitterende gerechten, goed uitgeled. Van basis tot aan hoog niveau maar dat is niet gek met Edwin Vinke als mede samensteller. Vlees, vis, vega, desserts en heel veel sauzen. Veel tips in de vorm van comments bij de recepten. Een flink aantal recepten is voor grote porties, door jezelf aan te passen aan het aantal gasten natuurlijk. Soms wat (spel) foutjes in de recepten. Veel bijzondere gerechten met een specifieke bereiding. Er is redelijk vaak een ingredient nodig van de toko (die heb ik hier helaas niet in de buurt) Veel duidelijke foto's. Hard cover, dat is altijd fijn. Een aanwinst voor mijn kookboeken verzameling en kook niveau, want hier ga je gegarandeerd mee naar een hoger level.

Fijn kookboek met mooie gerechten

Heel mooi afgewerkt boek, fotografie is ver boven niveau. De recepten van Edwin en Paskal zijn top, je wordt uitgedaagd door de heren. En het boek gaat niet alleen over eten. Het is ook een verhaal over vriendschap en jezelf telkens herontdekken. Aanrader voor iedere thuiskok ongeacht culinaire voorkeuren. Genoeg te ontdekken!

Wat een super kookboek. Voor mij is een kookboek niet om te koken maar om te lezen en in gedachten de gedekte tafe. Reeds te zien. In dit boek komt ook de geur van Zeeland er nog eens bij.

schaf t aan en geniet