Salt The TikTok sensation and New York Times bestseller that tells a global history like no other.
Je leest ebooks gemakkelijk op je kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de Kobo via bol app.
Mark Kurlansky
Samenvatting
Homer called it a divine substance. Plato described it as especially dear to the gods. As Mark Kurlansky so brilliantly relates here, salt has shaped civilisation from the beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of mankind. Wars have been fought over salt and, while salt taxes secured empires across Europe and Asia, they have also inspired revolution - Gandhi's salt march in 1930 began the overthrow of British rule in India.
From the rural Sichuan province where the last home-made soya sauce is produced to the Cheshire brine springs that supplied salt around the globe, Mark Kurlansky has produced a kaleidoscope of world history, a multi-layered masterpiece that blends political, commercial, scientific, religious and culinary records into a rich and memorable tale.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Uitvoering
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 30 september 2011
- Aantal pagina's
- 496
Ebook beveiliging
Duidt aan op welke manier het ebook beveiligd is. Deze informatie is niet relevant als je jouw bol-account hebt gekoppeld aan je Kobo e-reader of app. Wil je het ebook los downloaden, dan merk je bij DRM-vrij of watermerk niets. Staat hier Adobe DRM, dan heb je een (gratis) Adobe-programma nodig om het te kunnen downloaden.
- Adobe DRM
- Illustraties
- Nee
Vertaling
- Originele titel
- Salt: A World History
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Verteller
- Hoofduitgeverij
- Tweede Uitgeverij
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- iOS (smartphone en tablet)Windows (smartphone en tablet)Desktop (Mac en Windows)Kobo e-readerAndroid (smartphone en tablet)
Toegankelijkheidsinformatie
Toegankelijkheidskenmerken Ebook
Toegankelijkheidskenmerken tonen aan in hoeverre het ebook door iedere lezer, ook die met een beperking, gebruikt kan worden
- Visueel aanpasbaarTekst naar spraakInhoudsopgave beschikbaarAanpassingen mogelijk aan lettertype en tekstopmaak
Toegankelijkheidsstatus Ebook
Niveau van de toegankelijkheid van het ebook aangeduid volgens de officiële richtlijnen
- WCAG versie 2.2WCAG niveau AA
- Toegankelijkheidssamenvatting Ebook
- This ebook is compatible with assistive technologies and features a page list and page break locations to aid coordination with the print edition. There are no hazards. For more information on our commitment to accessibility, please visit us online at
- Details toegankelijkheidskenmerken Ebook
- Doelen van links duidelijkOriëntatiepuntnavigatieGebruik van contrastVolgende / Vorige structuurnavigatie beschikbaarAlle content ondersteunt lezen zonder zichtGebruik van kleurLogische leesvolgordeGebruik van ultrahoge contrast tussen tekst op de voorgrond en achtergrond
- Inhoud van Ebook Bevat
- Tekst
Toegankelijkheidsgevaren Ebook
Mogelijke risico's die het gebruik van het ebook met zich meebrengen
- Geen gevaren bekend
- Toegankelijkheidscertificeerder Ebook
- Penguin Random House UK
Informatie over de fabrikant
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- AI-gegenereerd
- Nee
- Extra groot lettertype
- Nee
- Porno
- Nee
- Studieboek
- Nee
- Tekst naar spraak
- Ja
EAN
- EAN
- 9781448113200
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Aanbiedingen
Documenten
Reviews
Geschreven bij: Salt
- Toegankelijk
- Verrassend
- Te culinaire focus
- Chronologisch rommelig
Het boek gaat ook nogal veel over vis vandaar. Verder over ander eten dat gezouten werd voor bewaring en de bijbehorende recepten. Naar mijn smaak iets teveel culinaire focus, mijn interesse gaat meer naar historische en economische aspecten hoewel dat ook zeker aan bod komt. Houd je van weetjes en ligt je interesse in de keuken dan is het een topboek.
Kies gewenste uitvoering
Ebook is direct beschikbaar na aankoop
Ebooks lezen is voordelig
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen
- Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
