Salt & Time Recipes from a Modern Russian Kitchen
- Engels
- Hardcover
- 9781784725389
- 01 januari 2019
- 240 pagina's
Samenvatting
'Often we need distance and time, both to see things better and to feel closer to them. This is certainly true of the food of my home country, Russia - or Siberia, to be exact. When I think of Siberia, I hear the sound of fresh snow crunching beneath my feet. Today, whenever I crush sea salt flakes between my fingers as I cook, I think of that sound. In this book I feature recipes that are authentic to Siberia, classic Russian flavour combinations and my modern interpretations. You will find dishes from the pre-revolutionary era and the Soviet days, as well as contemporary approaches - revealing a cuisine that is vibrant, nourishing, exciting and above all relevant no matter the time or the place.' - Alissa Timoshkina
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 januari 2019
- Aantal pagina's
- 240
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Alissa Timoshkina
- Hoofduitgeverij
- Mitchell Beazley
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1006 g
- Product breedte
- 196 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 248 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 248 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 248 mm
EAN
- EAN
- 9781784725389
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Oost-Europees, Russisch
- Select-bezorgopties
- Gratis verzending
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Een mooi kookboek
- Goede kwaliteit
- dit kookboek is niet voor beginners bedoeld
Een heel mooi kookboek voor huiskoks die van een beetje uitdaging houden.
Vond je dit een nuttige review?00
Prijsinformatie
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door MyBoeken.nl
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via MyBoeken.nl
