Salt A World History
Auteur:
Uitgever:
Verteller(s):
EngelsPaperback978014200161528 januari 2003496 pagina's
Mark Kurlansky
Mark Kurlansky woont in New York en is schrijver van de internationale bestsellers De kabeljauw en Zout. Voor De kabeljauw ontving hij de James Beard Award for Excellence in Food Writing.
Alles van Mark KurlanskySamenvatting
A history of salt notes its role as currency, in the establishment of trade routes and cities, and as an agenda of war, noting key figures who played major parts in its manufacture and distribution. Reprint.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Uitvoering
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 28 januari 2003
- Aantal pagina's
- 496
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Vertaling
- Originele titel
- Salt: A World History
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Verteller
- Hoofduitgeverij
- Tweede Uitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- Penguin Random House Ireland
- Fabrikant Adres
- Morrison Chambers, 32 Nassau Street - D02 YH68 - Dublin - IE
- E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant
- gpsr@libri.de
Overige kenmerken
- AI-gegenereerd
- Nee
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Extra groot lettertype
- Nee
- Porno
- Nee
- Product breedte
- 127 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 197 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 135 mm
- Verpakking hoogte
- 50 mm
- Verpakking lengte
- 198 mm
- Verpakkingsgewicht
- 391 g
EAN
- EAN
- 9780142001615
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Type boek
Documenten
Reviews
8 juli 202550-59 jaarCulemborgHeeft dit artikel gekochtGobetween
Geschreven bij: Salt
- Toegankelijk
- Verrassend
- Te culinaire focus
- Chronologisch rommelig
Het boek gaat ook nogal veel over vis vandaar. Verder over ander eten dat gezouten werd voor bewaring en de bijbehorende recepten. Naar mijn smaak iets teveel culinaire focus, mijn interesse gaat meer naar historische en economische aspecten hoewel dat ook zeker aan bod komt. Houd je van weetjes en ligt je interesse in de keuken dan is het een topboek.
Kies gewenste uitvoering
Kies je uitvoering
Of lees 14 dagen gratis met Kobo Plus
Op voorraadSelect
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis
Gratis verzending door bol vanaf 25 euro
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:00)
