Saphar Een Culinair avontuur door Afghanistan

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789090318561
  • 31 december 2020
  • 232 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Een culinaire avontuur door Afghanistan "Kook met je hart en denk met gevoel" Dat was de eerste les die Parwin Zamani van haar moeder kreeg toen ze begon met koken. Zoals gebruikelijk in Afghanistan leren meisjes van hun moeder koken. Recepten worden al generaties lang mondeling doorgegeven. In dit boek beschrijft Zamani de gebruiken en tradities in Afghanistan gedurende de periode 1964 tot 1993. Het is een rondreis door verschillende provincies langs de oude zijderoute. Er zijn recepten voor feestelijke gerechten en gerechten voor alledaagse maaltijden. Dit boek schetst een beeld van de rijke, exotische eetcultuur van Afghanistan. Maar het vertelt ook een verhaal; Parwin Zamani's persoonlijke verhaal, prachtig gedetailleerd en doorspekt met levendige beschrijvingen van het landschap en de cultuur van Afghanistan. En bovenal geeft het een overzicht van smakelijke gerechten en oude familierecepten. Parwin Zamani werkte tot 1993 als ingenieur in Kabul. Door het oorlogsgeweld was ze gedwongen haar land abrupt te ontvluchten samen met haar kinderen. Sinds 2000 woont ze in Nederland en zet zich in om meisjesonderwijs in Afghanistan mogelijk te maken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
31 december 2020
Aantal pagina's
232
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Parwin Zamani
Hoofduitgeverij
Pumbo.Nl B.V.

Vertaling

Originele titel
Safar: Traditionele recepten uit Afghanistan

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Ja
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1078 g
Product breedte
197 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
267 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
267 mm

EAN

EAN
9789090318561

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 6 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

6
0
0
0
0
  • Prachtig kookboek!
    • lekkere gerechten.
    • duidelijke recepten.
    • prachtige foto’s.

    Een aanrader! Prachtig (kook)boek. Lekker gerechten, heldere recepten en heel mooie foto’s.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Prachtig (kook)boek
    • fotografie
    • goede en begrijpelijke recepten

    Mooie en persoonlijke verhalen, prachtige fotografie, fantastisch boek om te krijgen en te geven!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Makkelijk zelf Afghaans koken
    • mooie illustraties van afghanistan
    • niet te moeilijke recepten
    • duidelijke lijst met ingrediënten

    Prachtig boek voor wie zelf Afghaans wil koken. Recepten zijn duidelijk en goed zelf te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Prachtig boek en lekkere recepten!

    heerlijke recepten en goed uitgelegd. Daarnaast zijn de foto’s ook prachtig. Je krijgt een mooi beeld van de Afghaanse eetcultuur. En je wordt meegenomen door Afghanistan doormidden van mooie verhalen tussendoor.
    Zeker een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Aanrader

    Echt een aanrader! Mooie boek met mooie en duidelijke foto’s. Zo maak je ook kennis met Afghanistan zelf.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super mooi kookboek, aanrader bij je verzameling kookboeken
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Super mooi boek, een reis door Afghanistan. De schrijfster neemt je mee door Afghanistan middels diverse heerlijke recepten en super mooie fotos van én het recept en van het land. Afghaans koken is niet makkelijk, smaak is alles (dat weet ik als Afghaan - sinds kinds ad aan opgegroeid in NL) maar de schrijfster neemt je eenvoudig hoe een gerecht te maken. Dan is het nog steeds heel goed oefenen om net zo goed te kunnen koken als je moeder maar de recepten en ingredienten in dit boek nemen je goed mee in je kookontwikkeling.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
29 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen