Boek omdraaien
- Nederlands
- Hardcover
- 9789090318561
- Druk: 1
- december 2020
- 232 pagina's
Samenvatting
Een culinaire avontuur door Afghanistan
"Kook met je hart en denk met gevoel" Dat was de eerste les die Parwin Zamani van haar moeder kreeg toen ze begon met koken. Zoals gebruikelijk in Afghanistan leren meisjes van hun moeder koken. Recepten worden al generaties lang mondeling doorgegeven. In dit boek beschrijft Zamani de gebruiken en tradities in Afghanistan gedurende de periode 1964 tot 1993. Het is een rondreis door verschillende provincies langs de oude zijderoute.
Er zijn recepten voor feestelijke gerechten en gerechten voor alledaagse maaltijden. Dit boek schetst een beeld van de rijke, exotische eetcultuur van Afghanistan. Maar het vertelt ook een verhaal; Parwin Zamani's persoonlijke verhaal, prachtig gedetailleerd en doorspekt met levendige beschrijvingen van het landschap en de cultuur van Afghanistan. En bovenal geeft het een overzicht van smakelijke gerechten en oude familierecepten. Parwin Zamani werkte tot 1993 als ingenieur in Kabul. Door het oorlogsgeweld was ze gedwongen haar land abrupt te ontvluchten samen met haar kinderen. Sinds 2000 woont ze in Nederland en zet zich in om meisjesonderwijs in Afghanistan mogelijk te maken.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- december 2020
- Afmetingen
- Afmeting: 26,7 x 19,7 x 2,3 cm
- Aantal pagina's
- 232 pagina's
- Aanbevolen leeftijd
- 0 - 100 jaar
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Parwin Zamani Massoud Hassani, Mahmud Hassani
- Uitgever
- Pumbo.Nl B.V.
Vertaling
- Originele Titel
- Safar: Traditionele recepten uit Afghanistan
EAN
- EAN
- 9789090318561
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1078 g
- Studieboek
- Nee
- Taal handleiding
- Nederlands
- Verpakking breedte
- 197 mm
- Verpakking hoogte
- 23 mm
- Verpakking lengte
- 267 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
-
Prachtig boek en lekkere recepten!
heerlijke recepten en goed uitgelegd. Daarnaast zijn de foto’s ook prachtig. Je krijgt een mooi beeld van de Afghaanse eetcultuur. En je wordt meegenomen door Afghanistan doormidden van mooie verhalen tussendoor.
Zeker een aanrader! -
Prachtig kookboek!
- lekkere gerechten.
- duidelijke recepten.
- prachtige foto’s.
Een aanrader! Prachtig (kook)boek. Lekker gerechten, heldere recepten en heel mooie foto’s.
-
Prachtig (kook)boek
- fotografie
- goede en begrijpelijke recepten
Mooie en persoonlijke verhalen, prachtige fotografie, fantastisch boek om te krijgen en te geven!
-
Makkelijk zelf Afghaans koken
- mooie illustraties van afghanistan
- niet te moeilijke recepten
- duidelijke lijst met ingrediënten
Prachtig boek voor wie zelf Afghaans wil koken. Recepten zijn duidelijk en goed zelf te maken.
Bindwijze: Hardcover
Advertentie
Advertentie
Advertentie
Vergelijk artikelen
- Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.