Sauzen en smaakmakers maak je eigen mosterd, harissa en chilisaus

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461431547
  • 14 september 2016
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Maak je eigen sauzen en smaakmakers Ketchup, mayonaise, sambal, mosterd, za'atar, kerriepoeder en nog veel meer. Onze koelkasten en voorraadkasten puilen uit met condimenten uit de winkel. De meeste van deze smaakmakers zijn of te zoet of te zout en bevatten uiteraard de nodige conserverings- en verdikkingsmiddelen. Met Sauzen en smaakmakers heb je hét handvat om 99 sauzen en smaakmakers zelf te maken: ambachtelijk, lekker en zonder toevoegingen. Van worcestersaus, geurige azijnen, dijon- en Amerikaanse gele mosterd tot en met tafelzuren en exotische smaakmakers als hoisin-, chili- en oestersaus of dukkah en harissa. Leg je eigen voorraad aan in de door jou gewenste hoeveelheden. Ervaar zelf dat eigengemaakte ketchup lekkerder is dan uit de fabriek. De recepten in Sauzen en smaakmakers zijn makkelijk maakbaar en duidelijk, inclusief bewaaradviezen en -tijden.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
14 september 2016
Aantal pagina's
144
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdredacteur
Jaap Verschoor
Hoofduitgeverij
Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Mattijs Warbroek
Co Vertaler(s)
Mattijs Warbroek

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
635 g
Product breedte
187 mm
Product hoogte
21 mm
Product lengte
238 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
187 mm
Verpakking hoogte
21 mm
Verpakking lengte
238 mm

EAN

EAN
9789461431547

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Gang
Sauzen
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

Gemiddelde van 8 reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

7
1
0
0
0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Interressant boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Heb al een paar dingen geprobeert en recepturen zijn correct, wat nietonbelangrijk is ;)

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Beoordeling Sauzen en Smaakmakers
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goed boek en een waardevolle aanvulling op bestaande kookboeken. Bevat veel bekende en onbekende sauzen en uitleg over diverse ingrediënten. De letters van de recepten zouden ietsje groter mogen zijn maar dat is absoluut van ondergeschikt belang.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Aanrader voor kruidenfreaks
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Pas de Thaise currypasta gemaakt uit dit boek en het is echt geweldig! Heel veel nieuwe ideeën opgedaan en allemaal gezonder dan uit potjes of pakjes!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • fantastisch
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    kopen

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Goed
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede recepten, Praktisch, Mooie foto's / uitvoering, geen minpunten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Twee pluspunten: goede kwaliteit en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
  • Zeer goed
    • Voordelige koop

    Pluspunt van dit boek: voordelige koop

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
  • Zelf maken veel lekkerder
    • duurzaam
    • heerlijke zelf gemaakte sausen.

    Duidelijke omschrijving. Veel lekkerder zelf gemaakt dan klant en klaar. zeker de moeite waard om aan te kopen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
Bindwijze: Hardcover

Prijsinformatie

De prijs van dit product is 49 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Prima conditie.Niet geschreven/gemarkeerd/onderstreept. Schoon boek.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door FOFOG
9,0
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door FOFOG
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen