Donna Hay seizoenskookboek de beste recepten uit Donna Hay magazine

Mooi kookboek in die zo kenmerkende stijl van Donna Hay. Fijne recepten en makkelijk te maken. Ook mooie sfeerfoto's die de seizoenen weergeven. Ik was helemaal blij toen ik dit boek ontving. De teleurstelling was helaas groot toen het een heruitgave bleek te zijn van het gelijknamige boek uit 2010: andere kaft, zelfde inhoud. Daarom teruggestuurd. Maar heb je dit boek nog niet? Het is een aanrader! Een dikke pil die je niet snel weglegt en regelmatig uit de kast gehaald wordt.

Ik ben al langer fan van Donna Hay, met haar recepten tover je in no-time heerlijke, eerlijke gerechten op tafel. Ook dit boek vind ik super. Uiteraard is de vormgeving, fotografie en typografie fantastisch. Je blijft hierdoor bladeren. De seizoensopbouw is leuk, je komt helemaal in de sfeef van het seizoen. Ik heb al een paar recepten gemaakt, waaronder de minestronesoep en de uiensoep. En met succes! Dit boek blijf je het hele jaar door pakken om een recept te maken dat bij het seizoen hoort. Het enige nadeel is dat er soms ingredienten worden gebruikt die niet of slecht verkrijgbaar zijn in Nederland. Het was goed geweest als er een alternatief voor was bedacht, dat moet je nu zelf doen.

Als liefhebber van Donna Hay's recepten mocht dit boek niet aan mijn verzameling ontbreken. Zoals de titel aangeeft zijn de recepten ingedeeld aan de hand van de seizoenen, eerst hartig, gevolgd door zoet. Per seizoen is er een inhoudsopgave en achter in het boek bevinden zich een trefwoordenregister en uitleg over de gebruikte ingrediënten en maten. Helaas valt dit boek een beetje tegen in vergelijking met haar andere Nederlandstalige boeken. De recepten zijn in het algemeen wel lekker en goed maakbaar, maar minder 'fast and simple'. De sfeerfoto's van natuur, landschappen en mooie mensen zijn weliswaar prachtig, maar daarvoor koop je geen kookboek. Ze maken dit boek onnodig dik en duur i.p.v. functioneel. Ook het dunne lettertype (vaak op een donkere ondergrond) maken de teksten af en toe slechter leesbaar. Jammer.

Geweldig! De heruitgave van het kookboek uit 2010! Ik had het boek nog niet (destijds helaas niet meer leverbaar en tweedehands exemplaar was toen veel te prijzig), dus erg blij dat ik het nu heb. Het is een prachtig en dik kookboek met vele heerlijke (seizoens)recepten, alles in typische Donna Hay-stijl. Als je daarvan houdt is dit kookboek absoluut een must-have!!!

Prachtig boek met mooie eenvoudige recepten

Ik ben zeer tevreden over dit artikel. Wat ik vooral goed vind: Goede kwaliteit, Voordelige koop, Duurzaam