Advertentie

Sergio op reis

Name: Sergio op reis
Rating: 3.3 (3 reviews)
Author: Sergio Herman

Auteur: Sergio Herman

Taal: Nederlands

3,3 5

3,3/5 (3 reviews)

Uitgever: Minestrone Culinaire Uitgeverij

Auteur: Sergio Herman Marc Declercq

Nederlands
Hardcover
9789490028305
Druk: 2
februari 2011
112 pagina's

Alle productspecificaties

Sergio Herman

Sergio Herman groeide op in de keuken van familierestaurant Oud Sluis*** in het Zeeuwse Sluis, waar hij vijfentwintig jaar lang kookte. In 2013 sloot hij de deuren, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Inmiddels is Sergio de bezieler van vijf restaurants: Pure C**, AIRrepublic* en Blueness in Cadzand Bad en Le Pristine* & The Jane** in Antwerpen. Daarnaast is hij mede-oprichter en culinair verantwoordelijk voor het frites-concept Frites Atelier. Tevens verschenen van zijn hand diverse bestsellers, waarvan o.a. Smaakmakers, Just cook it, Sobremesa en New Italian.

Alles van Sergio Herman

Samenvatting

Sergio Op reis is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok van restaurant Oud Sluis. Het zijn eenvoudige bereidingen die de wereld bij je thuis aan tafel brengt. Aangevuld met tientallen logeer-, winkel- en eetadressen. Sergio Herman als gids voor je citytrip.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: Nederlands
Bindwijze: Hardcover
Druk: 2
Verschijningsdatum: februari 2011
Afmetingen: Afmeting: 20,5 x 15,5 x 1,5 cm
Aantal pagina's: 112 pagina's
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s): Sergio Herman Marc Declercq
Illustrator: Koen Bauters
Co-illustrator: Koen Bauters
Uitgever: Minestrone Culinaire Uitgeverij

EAN

EAN: 9789490028305

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Gewicht: 379 g
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 155 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 205 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Chef: Sergio Herman
Nieuw of tweedehands: Tweedehands

Reviews

Schrijf een review Schrijf een review

3 reviews

3,3

van de 5

Sorteer op:

Kon beter
- Kookboekenverslindster
- 60-69 jaar
- Delft
- 24 september 2018
- Voordelige koop
- duurzaam
- Matige kwaliteit
- gedateerd
Geen geweldige nieuwe recepten, is achterhaald
Weinig op aan te merken
- Indy747
- 40-49 jaar
- Zaanstreek
- 23 juli 2018
Ik raad dit product aan
- Voordelige koop
Wat ik goed vind aan dit artikel: voordelige koop.
Sergio
- JJGTILLI
- 40-49 jaar
- Gronsveld
- 18 april 2017
Ik raad dit product aan
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Mooie steden, mooie bezienswaardigheden en mooie recepten! Heel leuk en fijn boek!