Sergio's smaakmakers 70 recepten voor thuis
Uitgever: Carrera
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048840724
- 12 oktober 2018
- 256 pagina's
Sergio Herman
Samenvatting
In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super eenvoudige tapenade tot een pittige pasta. En van een simpele salade tot een krachtige curry.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 12 oktober 2018
- Aantal pagina's
- 256
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Sergio Herman
- Tweede Auteur
- Sergio Herman
- Hoofdredacteur
- Kris Vlegels
- Hoofduitgeverij
- Carrera
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 197 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 258 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 197 mm
- Verpakking hoogte
- 28 mm
- Verpakking lengte
- 258 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1181 g
EAN
- EAN
- 9789048840724
Productveiligheid
-
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
- Bekijk gegevens
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Korting
- Vanaf 5%
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Slordig
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
- leuk idee
Negatieve punten
- Slechte receptuur
- slordige grammatica
Het boek ziet er in eerste instantie mooi uit; kaft, papier, foto’s en lay out. Het idee van 20 ingrediënten, waarmee Sergio graag kookt, beter leren kennen sprak me aan. Helaas tijdens het lezen erg veel fouten tegen gekomen; grammaticaal, maar ook recepten waar duidelijk stappen in ontbreken. Voor een boek van ruim 30 euro had daar wel wat meer aandacht voor mogen zijn. Ruimte voor verbetering bij een tweede druk! Op dit moment zo storend (voor mij persoonlijk) dat ik overweeg het boek te retourneren.
Vond je dit een nuttige review?280 -
Ebook versie.
Ik had dit boek besteld voor op mijn reader, maar de inhoud is vanwege een bepaald bestandstype (Flepup, een grafisch bestandstype) niet geschikt voor de ereader, wel voor tablet of smartphone.
Handig om vóór je aankoop te weten.Vond je dit een nuttige review?130 -
Slordig
Positieve punten
- Goede recepten
Negatieve punten
- Slechte receptuur
- Weinig verrassend
- taalgebruik slordig
In eerste instantie een boek, dat je graag wil hebben. Maar na enkele recepten te hebben gemaakt, merk je dat de schrijver niet kieskeurig is geweest en de uitgever snel geld wil verdienen. Recepturen diverse malen incompleet en slordig taalgebruik waardoor de hobbykok in verwarring raakt.
Een zwaar overgewaardeerd boek dusVond je dit een nuttige review?101 -
Niet zo makkelijk als t lijkt
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- lastig vindbare ingredienten
De opzet door het beschrijven van recepten aan de hand van smaakmakers werkt leuk. Maar je moet wel een middag besteden om de ingredienten te vinden, en dat is niet makkelijk (onrijpe thaise groene papaja, zure ansjovis filet etc). Mbt de recepten: dit is niet een kookboek voor de onervaren kok. Verder nogal wat fouten of vreemde omschrijvingen.
Vond je dit een nuttige review?61 -
Smaak!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Heerlijke recepten, leuke anekdotes en zinvolle tips. Goede uitleg van werkwijze, waarbij het ene recept wel wat bewerkelijker is dan het andere. Je hebt er wat werk aan, maar als beloning heb je dan ook wel een heerlijk smaakvol gerecht! Wij zijn alvast fan!
Vond je dit een nuttige review?41 -
De kracht van kruiden
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Prachtig boek en prachtige foto’s
Geweldig hoe Sergio zijn geheim over kruiden met de lezer deeltVond je dit een nuttige review?20 -
Cadeautip
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Top als cadeau voor liefhebbers van koken!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Fijn boek met veel leerzame ideeen
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Fijn leesboek
Vond je dit een nuttige review?10 -
thuiskok 2.0
Positieve punten
- Goede kwaliteit
mooie basis om thuis al de maaltijden makkelijk op te waarderen.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Het boek van Sergio.
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Als de keuken je interesseert dan is dit boek echt wat voor jou, er staan veel soorten smaken in.
Vond je dit een nuttige review?00
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Stichting Vluchtelingkansen
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud, zoals een onveilig, illegaal artikel of misleidende content.
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan het klantformulier (via onderstaande link) om een melding te doen.