Sicilië heerlijke gerechten van een Italiaans eiland

Sicilië
Sicilië
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461431646
  • Druk: 1
  • mei 2017
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je terug: exotisch, kruidig en inventief. In combinatie met de enorme variëteit aan vis uit de Middellandse Zee en de producten van het eiland zelf - kaas, citrusvruchten, wijn, olijfolie en zout - is de keuken van Sicilië een ware verrassing die je moet hebben geproefd. Maak typische Siciliaanse gerechten als sarde a beccaficu (gevulde sardientjes) of bloemkool op Siciliaanse wijze klaar: met ansjovis en in rode wijn gestoofd. Of serveer caponata, het zoetzure auberginegerecht. Streetfood uit Palermo, antipasti en prachtige pasta-, vis- en vleesgerechten en uiteraard de zoete zaligheden waar Sicilië bekend om staat: van ricotta- taart met marsalasiroop tot en met ijs en torta di marmellata ai mandarini.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
02 mei 2017
Aantal pagina's
272
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Giancarlo Caldesi
Hoofduitgeverij
Good Cook B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1197 g
Product breedte
20.50 cm
Product hoogte
3.40 cm
Product lengte
25.40 cm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
34 mm
Verpakking lengte
254 mm

EAN

EAN
9789461431646

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 7 reviews
4,7

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

5
2
0
0
0
  • Heerlijke streekgerechten
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • uitstekende prijs/kwaliteit
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een prachtig boek met duidelijke, compacte recepten. Heel toegankelijk geschreven met heel veel variatie aan recepten (vis, vlees, groenten). Vaak vergezeld van mooie foto's en leuke verklarende achtergrond informatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Souvenir uit Sicilië.
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Mooi uitgevoerd kookboek. Leuke beschrijvingen van herkomst. Mooie foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Fantastische aanwinst!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • een omslagflap als bladwijzer was handig geweest.

    Super mooi boek, heerlijke originele recepten die makkelijk te maken zijn. Leuke achtergrondinformatie. Schitterend uitgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • zeker een aanrader
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    super leuk boek met leuke gemakkelijke gerechten zeer tevreden

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Wat ik goed vind aan dit artikel: Goede kwaliteit, Duurzaam
    Minder goed: Prijzig

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Je waant je in Italië
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Recepten zijn duidelijk en makkelijk te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • typisch siciliaans
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben zeer tevreden over dit artikel. Wat ik vooral goed vind: Goede kwaliteit, Voordelige koop, Duurzaam, Typisch Siciliaans

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
Bindwijze: Hardcover
27 50
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen