Simple Brand-new recipes from the bestselling author of Plenty

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781785031168
  • 01 januari 2018
  • 320
Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is de restaurateur en chef-kok van de vier in Londen gevestigde Ottolenghi-deli's, evenals de NOPI- en ROVI-restaurants. Hij is de auteur van acht bestsellers en meermaals bekroonde kookboeken. Yotam is al meer dan dertien jaar een wekelijkse columnist voor de Saturday Guardian en levert regelmatig bijdragen aan de New York Times. Zijn toewijding aan het promoten van groenten, evenals ingrediënten die ooit als 'exotisch' werden beschouwd, heeft geleid tot wat sommigen 'het Ottolenghi-effect' noemen. Dit is een afkorting voor het creëren van een maaltijd vol kleur, smaak, overvloed en zonneschijn. Yotam woont met zijn gezin in Londen.

Samenvatting

130 brilliantly simple, brand-new recipes from the bestselling author of Plenty, Plenty More, Jerusalem and Ottolenghi: The Cookbook.

The Sunday Times and New York Times Bestseller. Winner at The National Book Awards 2018

Everything you love about Ottolenghi, made simple.

Yotam Ottolenghi's award-winning recipes are always a celebration: an unforgettable combination of abundance, taste and surprise. Ottolenghi SIMPLE is no different, with 130 brand-new dishes that contain all the inventive elements and flavour combinations that Ottolenghi is loved for, but with minimal hassle for maximum joy.

Bursting with colourful photography, Ottolenghi SIMPLE showcases Yotam's standout dishes that will suit whatever type of cooking you find easy - whether that's getting wonderful food on the table in under 30 minutes, using just one pot to make a delicious meal, or a flavoursome dish that can be prepared ahead and then served when you're ready.

These brilliant, flavour-forward dishes are all SIMPLE in at least one (but very often more than one) way:

S - short on time: less than 30 minutes
I - 10 ingredients or less
M - make ahead
P - pantry
L - lazy
E - easier than you think

Ottolenghi SIMPLE is the stunning new cookbook we have all been wishing for: Yotam Ottolenghi's vibrant food made easy.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 januari 2018
Aantal pagina's
320
Illustraties
Nee
EAN
9781785031168

Betrokkenen

Hoofdauteur
Yotam Ottolenghi
Hoofdredacteur
Tara Wigley
Tweede Redacteur
Esme Howarth
Hoofduitgeverij
Ebury Press

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
1399 g
Product breedte
19.80 cm
Product hoogte
3.20 cm
Product lengte
27.60 cm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
276 mm

EAN

EAN
9781785031168

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 58 reviews
4,7

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

44
12
1
0
1
  • Ottolenghi light
    • Goede kwaliteit
    • mooi vormgegeven lekker dik
    • prijzig

    Ottolenghi light, voor mensen die al een aantal ottolenghi's in de kast hebben liggen en ook al wat sumac en tahin hebben aangeschaft. Maar in de praktijk zich nooit aan de lange recepten waren. In Simple recepten die sneller maakbaar zijn, minder ingrediënten hebben of die je van te voren kan klaarmaken. Ideaal. Daarnaast zien de foto's er even aanlokkelijk uit als in eerdere boeken. Aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    18
    0
  • Mijn kennismaking met Ottolengi
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar

    Mooi boek, een van de weinige celebrity-chefs waarvan ik een boek bezit. De nadruk op groenten en kruiden, dat is waar je mij blij mee maakt. Veel ingredienten heb ik standaard in huis, maar ik kan me voorstellen dat dit niet voor iedereen geldt.

    Sinds zaterdag (4 dagen geleden) al twee keer iets gemaakt uit het boek. Ik ben enthousiast!

    Minpunt: ik zie liever een foto van ELK recept!

    Vond je dit een nuttige review?
    12
    2
  • Een beetje exentriek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • prachtige foto's. je weet wat je mast.
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig boek met mooie foto's en fijne recepten, die goed te maken zijn. Fijne combinaties en gerechten die vooral heel feestelijk zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • Lekkere en korte recepten
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • State-of-the art
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zeer fijn kookboek! Lekkere en originele receptjes waarbij met een paar kruiden en ingrediënten een heerlijk smakenpalet ontstaat.
    Je moet even investeren in ingrediënten die je niet standaard op voorraad hebt, maar eens gekocht kan je er lang mee verder.
    Pluspunt: achteraan in het boek staan standaard combinaties zodat je net als op de bijgevoegde foto's een heel diner kan klaarmaken bestaande uit verschillende receptjes. Als je zelf combinaties verzint (zoals ik reeds gedaan heb) dan kloppen de verschillende smaken niet helemaal.

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • Heerlijk Simpel
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Het is allemaal heel simpel en duidelijk uitgelegd. Ten eerste zijn het makkelijke recepten die snel klaar zijn. Ook zijn het echt lekkere, gebalanceerde en smaakvolle gerechtjes! Ideaal voor iedereen die van koken houdt, maar niet steeds veel tijd heeft. Hier gebruiken we het boek bijna dagelijks

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Simply Ottolenghi, simply the best.
    • Goede kwaliteit

    Al heet Ottolenghi's kookboek 'SIMPLE' en zijn de recepten eenvoudiger dan gewoonlijks, de gerechten zijn heerlijk! Zoals we van Otteneghi gewend zijn ; smaakvol, karaktervol, origineel. Top!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • veel gerechten voor doordeweeks

    Goede kwaliteit, voordelige koop, veel gerechten voor doordeweeks, ik ben enthousiast!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Goede keuze!

    Afwisselende recepten, duidelijk uitgelegd, verrassende smaken. Do-able door de week en in het weekend!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijk goed kookboek, lekker en puur
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Heerlijk goed kookboek, lekker en puur. Ik houd ervan!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
24 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Bestseller

De nieuwste internationale toptitels, trending TikTok titels en titels die altijd goed zijn.

Expert beoordeling

Dit is de Engelstalige editie

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen