Slow meer dan 140 recepten voor langzaamgegaard comfort food

Boek omdraaien
Slow
Auteur: Louise Franc
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461432469
  • Druk: 1
  • oktober 2020
  • 336 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wanneer de dagen korten en de buitentemperatuur daalt naar winters, is er geen betere plek binnenshuis dan de keuken. Het is de perfecte tijd voor echt comfort food: rijkgevulde soepen, langzaamgegaard vlees en gevogelte, krachtige curry’s, gegratineerde groenteschotels en verwarmende desserts. Van het fornuis en uit de oven. 'Slow' biedt de beste hartverwarmende recepten: van dampende bonensoep en 'clam chowder', risotto met geroosterde pompoen en salie, vis in zoutkorst kalkoen met een vulling van cranberry’s en chorizo, 'beef Wellington' en langzaamgegaarde lamsschouder op Griekse wijze. Van voorgerecht tot en met dessert is 'Slow' het ideale kookboek: met een praktische indeling en een keur aan internationale receptuur, van Indonesische rendang tot en met Yorkshire pudding. Van echte klassiekers als ossobuco met gremolata tot en met minder bekende gerechten als gekonfijte zalm met venkel en sinaasappel, inclusief bijgerechten.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2020
Afmetingen
Afmeting: 26,4 x 22,2 x 3,7 cm
Aantal pagina's
336 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Louise Franc
Uitgever
Good Cook B.V.

Vertaling

Vertaald door
Natascha van der Stelt
Originele Titel
Winter

EAN

EAN
9789461432469

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1577 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
222 mm
Verpakking hoogte
37 mm
Verpakking lengte
264 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Slow Cooking
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Je keuze: Hardcover
32 50
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.