Smokey goodness 2 Het next level BBQ boek
Jord Althuizen
Samenvatting
Burning hot, dat is barbecueën Smokey Goodness-style. Het echte werk: stoer, slow en dit keer ook vol fuego. Want Jord Althuizen reist af naar Zuid-Amerika, op zoek naar de BBQ-cultuur van onder andere de Argentijnse pampa’s. Van vurige salsa’s tot complete asado’s, porkbelly pita’s én latino spareribs. Natuurlijk gaan we ook next level! Gril boven open vuur, graaf je eigen fire pit of – voor de echte vuurvreters – bouw je eigen infiernillo. Met 'Smokey Goodness 2' maak je werk van je carnivoresque hobby.
'Smokey Goodness 2' won de Gouden Garde Publieksprijs voor Kookboek van het Jaar. De vakjury schreef: “Knap dat Jord Althuizen ook in zijn tweede boek het hoge niveau van zijn eerste heeft weten vast te houden en nog weet te verrassen ook. 'Smokey Goodness 2' is lekker stoer en ruig, tot aan de cocktails toe!”
Dit boek is hét perfect cadeau voor iedereen die van barbecueën en lekker eten houdt! Ter gelegenheid van een verjaardag, Vaderdag, samenwonen, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 05 april 2017
- Aantal pagina's
- 224
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Vertaling
- Originele titel
- Smokey goodness 2
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- VBK Media B.V.
- Fabrikant Adres
- Herculesplein 96 - 3584 AA - Utrecht - NL
- E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant
- verkoop@vbkmedia.nl
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Ja
- Personage van toepassing
- Nee
- Product breedte
- 227 mm
- Product hoogte
- 33 mm
- Product lengte
- 288 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 229 mm
- Verpakking hoogte
- 30 mm
- Verpakking lengte
- 287 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1526 g
EAN
- EAN
- 9789021564746
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Chef
- Boek, ebook of luisterboek?
- Taal
- Serie
- Keuken
Documenten
Video
Reviews
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Een absolute aanrader voor mensen die anders willen bbqen dan de standaard worst en hamburger met een stokbroodje. Er staan geweldige marinades, rubs, side dishes en ook aan een drankje bij de bbq is gedacht. De vormgeving is geweldig en de fotografie is rauw en stoer.
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Wat een reis, wat een gerechten, wat een beleving!! Hij neemt je door Zuid Amerika, waarbij nieuwe technieken en de heerlijkste gerechten aan bod komen! Maar tevens ook een goed verhaal vol BBQ Vuur & Passie!! Een onwijs goed boek waar je enthousiast van wordt!! De gerechten zijn goed in balans(ik heb er reeds een aantal gemaakt) en het hoofdstuk Mojo's Salsa's& Such.... jongens jongens, een feestje!! de lekkerste salsa's ever!! Ik kan alleen maar zeggen; Voor diegene die van het buiten leven houd, en net iets verder durft te gaan dan een standaard bbq... Dít is NEXT LEVEL BBQ !! Dít is Jord, Dít is Smokey Goodness 2!!
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Het is een super mooi boek met niet alleen recepten maar ook mooie achtergrondverhalen over BBQen en algemene tips. Uiteraard staan er ook mooie recepten en staat het boek vol zeer mooie afbeeldingen!
- Goede kwaliteit
Prachtig receptenboek voor de BBQ. Mooie vorm gegeven en prachtige recepten. In het boek staan naast recepten ook diverse rubs, marinades en vindt je terug welke bieren er bij de recepten passen. Het is duidelijk geen beginners BBQ-boek. een beetje ervaring met het bereiden van vlees en vis op de BBQ is wel noodzakelijk maar als je dat hebt dan kun je mbv dit boek prachtige gerechten creëren.
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Wat een geweldig bbq boek! Schitterende foto's, heerlijke recepten, leuke verhalen. Echt een boek die je vaak pakt en lekker door gaat bladeren, volop inspiratie. Een must als echte bbq fan!
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Mooi boek met de basis informatie over sauzen en kruiden maar ook uitdagende recepten Leuk om te lezen met veel achtergrond informatie.
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
