Smokey goodness 2 Het next level BBQ boek
Uitgever: Kosmos Uitgevers
- Nederlands
- Hardcover
- 9789021564746
- 05 april 2017
- 224 pagina's
Jord Althuizen
Samenvatting
Burning hot, dat is barbecueën Smokey Goodness-style. Het echte werk: stoer, slow en dit keer ook vol fuego. Want Jord Althuizen reist af naar Zuid-Amerika, op zoek naar de BBQ-cultuur van onder andere de Argentijnse pampa’s. Van vurige salsa’s tot complete asado’s, porkbelly pita’s én latino spareribs. Natuurlijk gaan we ook next level! Gril boven open vuur, graaf je eigen fire pit of – voor de echte vuurvreters – bouw je eigen infiernillo. Met 'Smokey Goodness 2' maak je werk van je carnivoresque hobby.
'Smokey Goodness 2' won de Gouden Garde Publieksprijs voor Kookboek van het Jaar. De vakjury schreef: “Knap dat Jord Althuizen ook in zijn tweede boek het hoge niveau van zijn eerste heeft weten vast te houden en nog weet te verrassen ook. 'Smokey Goodness 2' is lekker stoer en ruig, tot aan de cocktails toe!”
Dit boek is hét perfect cadeau voor iedereen die van barbecueën en lekker eten houdt! Ter gelegenheid van een verjaardag, Vaderdag, samenwonen, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 05 april 2017
- Aantal pagina's
- 224
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Jord Althuizen
- Hoofduitgeverij
- Kosmos Uitgevers
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 227 mm
- Product hoogte
- 32 mm
- Product lengte
- 288 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 228 mm
- Verpakking hoogte
- 32 mm
- Verpakking lengte
- 288 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1525 g
EAN
- EAN
- 9789021564746
Productveiligheid
-
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
- Bekijk gegevens
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Serie
- Smokey Goodness
- Taal
- Nederlands
- Chef
- Jord Althuizen
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Latijns Amerikaans, Argentijns
Video
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Geweldig bbq boekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Een absolute aanrader voor mensen die anders willen bbqen dan de standaard worst en hamburger met een stokbroodje. Er staan geweldige marinades, rubs, side dishes en ook aan een drankje bij de bbq is gedacht. De vormgeving is geweldig en de fotografie is rauw en stoer.
Vond je dit een nuttige review?50 -
Echt BBQen!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Het is een super mooi boek met niet alleen recepten maar ook mooie achtergrondverhalen over BBQen en algemene tips. Uiteraard staan er ook mooie recepten en staat het boek vol zeer mooie afbeeldingen!
Vond je dit een nuttige review?40 -
Wat een reis, wat en beleving!!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Wat een reis, wat een gerechten, wat een beleving!!
Hij neemt je door Zuid Amerika, waarbij nieuwe technieken en de heerlijkste gerechten aan bod komen!
Maar tevens ook een goed verhaal vol BBQ Vuur & Passie!!
Een onwijs goed boek waar je enthousiast van wordt!! De gerechten zijn goed in balans(ik heb er reeds een aantal gemaakt) en het hoofdstuk Mojo's Salsa's& Such.... jongens jongens, een feestje!! de lekkerste salsa's ever!!
Ik kan alleen maar zeggen;
Voor diegene die van het buiten leven houd, en net iets verder durft te gaan dan een standaard bbq...
Dít is NEXT LEVEL BBQ !!
Dít is Jord,
Dít is Smokey Goodness 2!!Vond je dit een nuttige review?83 -
Mooi boekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Mooi boek met de basis informatie over sauzen en kruiden maar ook uitdagende recepten
Leuk om te lezen met veel achtergrond informatie.Vond je dit een nuttige review?41 -
BBQ-boek met mooie recepten en foto's
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Prachtig receptenboek voor de BBQ. Mooie vorm gegeven en prachtige recepten.
In het boek staan naast recepten ook diverse rubs, marinades en vindt je terug welke bieren er bij de recepten passen.
Het is duidelijk geen beginners BBQ-boek. een beetje ervaring met het bereiden van vlees en vis op de BBQ is wel noodzakelijk maar als je dat hebt dan kun je mbv dit boek prachtige gerechten creëren.Vond je dit een nuttige review?20 -
Prachtig inspirerend boek!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Wat een geweldig bbq boek! Schitterende foto's, heerlijke recepten, leuke verhalen. Echt een boek die je vaak pakt en lekker door gaat bladeren, volop inspiratie. Een must als echte bbq fan!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Mooi boek
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Goede, duidelijke recepten
Vond je dit een nuttige review?10 -
Vernieuwende en goed zelf te maken receptenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
De standaard kip, hamburger en mais BBQ's begon ons te vervelen. We hadden dus behoefte aan inspiratie. Smokey Goodness 2 geeft ons die inspiratie ruim voldoende. Geweldig boek met inspirerende foto's die ervoor zorgen dat het echte BBQ gevoel bij je aangewakkerd wordt!
Bij receptenboeken is het meestal maar de vraag of het ook goed uitvoerbaar is, dat is met dit boek tot nu toe goed gelukt. De recepten zijn vrij eenvoudig te maken als je een temperatuur meter voor je vlees hebt.
Om de kruidenmixen te maken hebben we een doos kruiden online besteld, een stuk goedkoper dan in de supermarkten.Vond je dit een nuttige review?10 -
Ideaal bbq-boek
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Dit is echt een topper! Je moet wel tijd hebben want sommige gerechten vragen veel voorbereiding en bereidingstijd. Maar voor de rest is het een supergoed boek
Vond je dit een nuttige review?00 -
Super
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Super mooi boek met mooie foto's en lekkere recepten.
Vond je dit een nuttige review?00
- Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Over de serie Smokey Goodness
Smokey Goodness is dé ultieme BBQ-boekenserie, geschreven door Jord Althuizen, die je meeneemt op een smaakvolle reis langs alle benodigde informatie, bereidingstechnieken, recepte… lees meer
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud, zoals een onveilig, illegaal artikel of misleidende content.
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan het klantformulier (via onderstaande link) om een melding te doen.