Smokey Goodness Winter BBQ Jord Althuizen

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021568881
  • 11 oktober 2018
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Jord Althuizen

Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Cateringbedrijf Smokey Goodness. Hij is voormalig chef-kok, restaurantmanager, culinair eindredacteur en avonturier. In 2010 begon hij met zijn missie om Nederland kennis te laten maken met een betere vorm van barbecueën op echt vuur. En met succes, het resultaat is onder meer de vestiging van BBQ-restaurant Black Smoke in Rotterdam en Antwerpen en The Rough Kitchen in Amsterdam. Ook is Smokey Goodness Burgers & Bites te vinden in de Foodhallen in Den Haag. Daarnaast werden meerdere Smokey Goodness-boeken uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar, en zijn er inmiddels meer dan 330.000(!) exemplaren verkocht. De Smokey-serie is ook verkrijgbaar in Frankrijk, Duitsland, Hongarije, Engeland en Amerika.

Samenvatting

'Smokey Goodness Winter BBQ' helpt je de koude dagen door. Jord Althuizen vulde dit BBQ-boek met echt winterse recepten en een BBQ-kerstmenu. Want barbecueën doe je toch niet alleen in de zomer?

Met het one of a kind 'Smokey Goodness Winter BBQ' boek van Jord Althuizen kom je ook de winter meer dan warmpjes door. Met echt winterse recepten als home smoked salmon, wild boar on the grill en wintersportfavourites (yes, raclette!) blijft het vuur ook bij min tien lekker branden. Tot aan een volledig Smokey Goodness-style kerstmenu toe: van aperitief tot dessert, alles van de barbecue. En natuurlijk een goede portie ice cold adventure. Let it snow, let it glow!
Jord Althuizen is de man achter Smokey Goodness, het BBQ-bedrijf dat Nederland verovert. Zijn BBQ-boeken zijn absolute bestellers en Smokey Goodness en Smokey Goodness 2 ontvingen de prijs van Kookboek van het Jaar 2016 én Kookboek van het Jaar 2017.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
11 oktober 2018
Aantal pagina's
224
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jord Althuizen
Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Originele titel
Smokey Goodness Winter BBQ

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
227 mm
Product hoogte
37 mm
Product lengte
287 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
227 mm
Verpakking hoogte
37 mm
Verpakking lengte
287 mm
Verpakkingsgewicht
1522 g

EAN

EAN
9789021568881

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 53 reviews
37
12
1
0
3
  • De plank misgeslagen

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Moeilijke recepten
    • niet haalbaar

    Ik vind het jammer dat Jord geen rekening houdt in dit boek met vlees wat makkelijk verkrijgbaar is in de Nederlandse winkels. Rendier komt veel voor in dit boek en zelfs berenvlees. Geen idee hoe en waar ik dat moet verkrijgen. Ik heb het boek teruggestuurd. Totaal niet werkbaar voor mij.

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    1
  • Goed boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Mooie afbeeldingen had alleen iets andere recepten verwacht

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Winter BBQ op zen best!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    BBQ-boek met leuke recepten, mooie foto's en toffe verhalen

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Nieuwe experimenten

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Als je fan bent van SG, dan vind je deze editie ook tof. Wel wat veel wildgerechten, maar ook veel 'makkelijkere' recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    2
  • goed boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Negatieve punten

    • er mogen wat meer recepten en tips in en minder

    Weer leuke en aparte recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Prachtig boek! Een must have!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • naast mooie recepten een prachtig sfeerboek.

    Een prachtige versie van deze serie. Het doet je watertanden en verlangen naar een winterwonderland met lekker eten. Prachtige foto’s en mooie recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Mooie kwaliteit. Sommige recepten niet heel realistisch, zoals de bruine beer die je moet grillen

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Voor de liefhebber

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Cadeau gegeven aan een bbqfanaat en het viel in goede aarde.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    2
  • Weinig variatie

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend
    • Weinig recepten

    Weinig variatie

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    3

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen