Smokey goodness het ultieme BBQ boek
Jord Althuizen
Samenvatting
Met het BBQ-kookboek 'Smokey Goodness – het ultieme BBQ-boek' onthult wereldkampioen BBQ Jord Althuizen alle tricks of the trade van het echte barbecueën. Met gouden tips over vuur en stoere recepten vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde côte de boeuf, pulled pork of zelfs hele speenvarkens. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!
Winnaar van Het Gouden Kookboek 2016. De jury over 'Smokey Goodness': 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.'
'De Nederlandse koning van de barbecue. Pas op: de pulled pork is gevaarlijk!' - Culy.nl
'Een schitterend jongensboek dat je iedere man met een jongenshart wilt geven. - De Telegraaf
'Smokey Goodness - het ultieme BBQ-boek' is het perfecte cadeau voor iedereen die gek is van barbecueën! Ter gelegenheid van een verjaardag, vaderdag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 08 maart 2016
- Aantal pagina's
- 192
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Originele titel
- -
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Tweede Auteur
- Hoofdredacteur
- Tweede Redacteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- VBK Media B.V.
- Fabrikant Adres
- Herculesplein 96 - 3584 AA - Utrecht - NL
- Elektronisch adres fabrikant
- verkoop@vbkmedia.nl
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Ja
- Personage van toepassing
- Nee
- Primaire Productiemaatschappij
- Kosmos Uitgevers
- Product breedte
- 226 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 285 mm
- Studieboek
- Nee
- Tekst naar spraak
- Nee
- Verpakking breedte
- 334 mm
- Verpakking hoogte
- 30 mm
- Verpakking lengte
- 423 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1526 g
EAN
- EAN
- 9789021562292
Productveiligheid
- Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Chef
- Boek, ebook of luisterboek?
- Taal
- Nieuw verschenen
- Serie
Documenten
Video
Reviews
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Het boek hadden we de volgende dag in huis. Er staan heerlijke gerechten in, alleen al aan de foto's af te zien. Dat vonden onze 2 honden ook. De volgende dag zat er geen bladzijde meer in het boek. Zo lekker vonden de honden het. Gelijk een nieuwe besteld en wederom volgende dag in huis!!!!
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Weinig recepten
- recepten zijn flinke ondernemingen
Deze auteur beschrijft zijn reis door de USA en aan de hand daarvan BBQ recepten. Persoonlijk vond ik dat er voor dat je uberhaupt aan de gang kon, er veel extra tools nodig waren om er leuk van te koken. De balans tussen leuk grillen en een weekend kwijt zijn aan een stuk vlees slaat een beetje door naar het laatste. Prima als je er van houd maar niet voor mij weggelegd. Daarnaast is het naast een kookboek ook een halve roman die beschrijft hoe gaaf de auteur wel niet is. Niet iets wat ik zoek in een kookboek, iets wat voor mij toch vooral een praktisch boek moet zijn. Ik wil mijn recepten niet hoeven zoeken tussen bla bla.
Dit boek begint met het verhaal over de zoektocht door de USA naar de beste barbecue gerechten en recepten. De basis en begrippen staan perfect uitgelegd. Voor de recepten geldt hetzelfde. De foto's zijn mooi en laten je letterlijk watertanden. Het laat zien dat barbecuen niet moeilijk is, maar dat je er de tijd voor moet nemen voor een lekker resultaat.
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Een schot in de roos, dit dikke mooie boek. Ideaal verjaardagscadeau. Kleinzonen maken heerlijke sauzen.
- Goede recepten
Prima
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Voor vriend en collega gekocht. Blij dat ik dit kon doen.
Kies gewenste uitvoering
100+ verkocht vorige maand
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
