Smokey goodness het ultieme BBQ boek
Afbeeldingen
Uitgever: Kosmos Uitgevers
- Nederlands
- Hardcover
- 9789021562292
- 08 maart 2016
- 192 pagina's
Jord Althuizen
Samenvatting
Hét ultieme BBQ-boek!
Met het BBQ-kookboek 'Smokey Goodness – het ultieme BBQ-boek' onthult wereldkampioen BBQ Jord Althuizen alle tricks of the trade van het echte barbecueën. Met gouden tips over vuur en stoere recepten vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde côte de boeuf, pulled pork of zelfs hele speenvarkens. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!
De jury over 'Smokey Goodness': 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.'
"De Nederlandse koning van de barbecue. Pas op: de pulled pork is gevaarlijk!" - Culy.nl
Het 'Smokey Goodness - het ultieme BBQ-boek' is het perfecte cadeau voor iedereen die gek is van barbecueën! Ter gelegenheid van een verjaardag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 08 maart 2016
- Aantal pagina's
- 192
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Jord Althuizen
- Hoofdredacteur
- Martine Steenstra
- Tweede Redacteur
- Martine Steenstra
- Hoofduitgeverij
- Kosmos Uitgevers
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1532 g
- Product breedte
- 227 mm
- Product hoogte
- 31 mm
- Product lengte
- 287 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 227 mm
- Verpakking hoogte
- 31 mm
- Verpakking lengte
- 287 mm
EAN
- EAN
- 9789021562292
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Chef
- Jord Althuizen
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Super mooi en lekker boek!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Het boek hadden we de volgende dag in huis. Er staan heerlijke gerechten in, alleen al aan de foto's af te zien. Dat vonden onze 2 honden ook. De volgende dag zat er geen bladzijde meer in het boek. Zo lekker vonden de honden het. Gelijk een nieuwe besteld en wederom volgende dag in huis!!!!
Vond je dit een nuttige review?411 -
Een stoer barbecueboek!
Dit boek begint met het verhaal over de zoektocht door de USA naar de beste barbecue gerechten en recepten. De basis en begrippen staan perfect uitgelegd. Voor de recepten geldt hetzelfde. De foto's zijn mooi en laten je letterlijk watertanden. Het laat zien dat barbecuen niet moeilijk is, maar dat je er de tijd voor moet nemen voor een lekker resultaat.
Vond je dit een nuttige review?110 -
Meer voor mannen
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Wat een gaaf boek over barbecueën! Wie echt van de bbq'n houdt en zichzelf of zijn vrienden eens wat anders wil voorzetten dan de standaard BBQ-gerechten moet beslist dit boek hebben. samensteller Jord Althuizen leert je om te beginnen alles over de basis: het vuur en de ingrediënten die je er op legt. Wat mij aanspreekt is zijn visie: bereid liever één mooi stuk kwaliteitsvlees, dan een onophoudelijke stroom van kleine stukjes vis en vlees. En zeker ook zijn visie vwb slow cooking. Barbecueën is niet moeilijk, maar voor een goed resultaat moet je ruim de tijd nemen. Mooie cover, prachtige foto's
Vond je dit een nuttige review?101 -
Leuk boekToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Er staan originele recepten in het boek en diegene die we al uitprobeerden waren allemaal zeer lekker!
Let wel op dat je met een simpele grill niet alle recepten zult kunnen maken. Voor een deel van de recepten moet je bijvoorbeeld kunnen indirect grillen of de mogelijkheid hebben om de barbecue te sluiten met een deksel.Vond je dit een nuttige review?80 -
Kies voor deel 2
- Goede kwaliteit
- prijzig
Kies voor deel 2, deel 1 is te algemeen en te weinig recepten
Vond je dit een nuttige review?61 -
Stoer BBQ boek!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Echt een stoer, gaaf BBQ-boek!
Voegt echt iets toe, mooi mannenboek.Vond je dit een nuttige review?72 -
Mooi cadeau voor een BBQ-fanToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Erg mooi boek met goede recepten en mooie foto's erin.
Veel uitleg over verschillende bbq-technieken.
Ook erg goede ideeën voor sausen en kruidenmengsel.
Wat ook erg leuk en handig is, is dat er bij ieder gerecht aangeven welk soort bier of wijn er goed bij past.
Zo wordt een bbq niet een alleen stukje vlees, maar een echte belevenis!
Mijn vriend, als bbq-fan, was erg blij met dit boek!Vond je dit een nuttige review?30 -
Leuke ideetjes moeilijke recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Moeilijke recepten
Leuk boek, mooie foto's etc., maar recepten zijn niet echt haalbaar... bv pastrami recept dat 13 dagen nodig heft om klaar te maken. Ook vele ingredienten die niet onmiddellijk bij je in de buurt te koop zijn.
Maar het leest vlot en je kan er veel ideetjes uithalen... hij stimuleert zeker om aan't experimenteren te gaan!Vond je dit een nuttige review?20 -
Bijzonder goed
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Een goed boek. De verhouding foto's tot recepten had wat meer richting recepten gemogen, maar de recepten die ik tot nog toe heb gebruikt hadden verbluffend smakelijke resultaten. De foto's zijn ook erg mooi.
Vond je dit een nuttige review?20 -
gelijk zin inToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
leuke ideeen
Vond je dit een nuttige review?20
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Expert beoordeling
