Snelle klassiekers met een twist van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella

Ik ben heel blij met dit boek. De recepten zijn heel toegankelijk, je hebt er niet teveel ingewikkelde ingrediënten voor nodig. Je kunt alles zo bij de supermarkt halen, of je hebt het zelfs al in huis. De bereidingstijd is ook niet al te lang, wat het makkelijk maakt om een recept uit dit boek te koken. Echt een aanrader voor wie van lekker eten houdt, maar niet te ingewikkeld wil koken.

In dit vrolijke, blauwgekleurde kookboek staan volgens Brenda allemaal recepten die snel klaar zijn, klassiek lijken maar net even anders in elkaar zitten. Na een mooi voorwoord waarin Brenda vertelt waarom ze dit kookboek heeft geschreven legt ze ook even uit hoe het in elkaar zit. Dat lijkt niet nodig maar ze geeft bijvoorbeeld ook aan hoe je producten kunt veranderen en geeft ze tips voor als je meer of minder wilt maken. Daarna begint het echte werk, ik maakte onder andere de hete bliksem uit de oven en dat was prima te doen. Ook de caesarsalade lukte prima. En dan zonder ellenlange boodschappenlijstjes en uren in de keuken staan. Er staan heel veel verschillende recepten in, met veel verschillende gerechten. Ik vond het leuk om te lezen hoe je van bv boerenkool een quiche kunt maken. Nooit aan gedacht, ik ken alleen de stamppot. Je kunt er een heel menu mee organiseren want er staan gelukkig ook toetjes en taarten in en zelfs aan de vegetariërs is gedacht. Het is een goed verzorgd kookboek dat duidelijk is. De gerechten worden begeleid door mooie foto’s die er smakelijk uitzien, Ik vind het een aanrader voor de drukke hobby kok.

Ik ben ontzettend blij met dit kookboek. Zoveel heerlijke recepten die over het algemeen niet veel tijd kosten en waar geen "rare" moeilijk verkrijgbare ingrediënten in zijn gebruikt. Ik heb er inmiddels al 2 keer uit gekookt en voor volgende week staan er ook weer 2 op de planning. De vormgeving is mooi en fris. Wat ik een groot pluspunt vind is dat voor in het boek een inhoudsopgave van de recepten is opgenomen, dat zoekt veel gemakkelijker naar een recept dan via een inhoudsopgave op ingrediënt achterin.

Wat ik heel fijn vind aan dit kookboek dat er bij alle recepten de foto's van t gerecht staan . wat t nog aantrekkelijker maakt om t te maken geen onwijs moeilijke recepten en geen waar je ingrediënten nodig hebt die je nergens kunt vinden . En een kookboek waar je gewoon doordeweeks mee kan koken na je werk en een heerlijk gerecht op tafel kan zetten

Leuk boek vol verrassende recepten!! En niet al te ingewikkeld.

Alle recepten zijn voor iedereen makkelijk te maken en zeer duidelijk uitgelegd