Somos lo que comemos Ebook Tooltip Un repaso histórico y práctico a la gastronomía española

Schrijf een review
Somos lo que comemos
Auteur: Carmelo Rodrigo
  • Spaans
  • E-book
  • 9781939393173
  • 11 maart 2013
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Earth Edition: Una porción de las ventas de este título es donada a nuestro planeta.

Más de 600 referencias de restaurantes especializados en la cocina tradicional española, la de siempre, repartidos geográficamente: desde las mejores tortillas de patatas, los más suculentos y tiernos lechazos, o esos cocidos y potajes, esos platos de cuchara que gustan a casi todo el mundo y aún es posible disfrutarlos en muchos establecimientos de España.

Un repaso histórico, salpicado de curiosidades y anécdotas, a las principales aportaciones de España a la gastronomía universal: cocido, patata, tomate y cacao. Su procedencia y un resumen de los avatares sufridos por cada uno de ellos hasta convertirse en lo que son hoy en día: alimentos imprescindibles en nuestra dieta.

Una breve semblanza histórica de cómo se han alimentado los moradores de España, desde los tiempos de Celtiberia hasta nuestros días. Cuáles eran sus alimentos básicos, sus costumbres gastronómicas y la evolución vertiginosa de la cibaria española hasta convertirse en la referencia de la cocina mundial en la actualidad.

Todo ello contado de forma sencilla y amena, con el fin de que la obra pueda servir tanto para disfrutarla en lectura personal, como para convertirse en nuestra ayudante de cocina o compañera de viaje por España.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
es
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
11 maart 2013
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
Carmelo Rodrigo
Hoofduitgeverij
Cognitio LLC

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781939393173

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Spaans
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Bindwijze: E-book
6 49
Direct beschikbaar
Verkoop door bol.com
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen