Uitgever: Spectrum

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789000353200
  • Druk: 1
  • april 2017
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier! - Yvette van Boven

De Vrouw met de Baard (Mas van Putten en Carl Lemette) vermengde Indische roots met liefde voor koken en heeft in het kookboek Soul food de beste recepten samengebracht. Van boterzachte frikadel pan (net iets beter dan het familierecept), Caribische risottoballen, veggie pangsit met umami mushroomvulling, Miso Buttered Burgers tot miso-ijs. Kortom, het beste van het Westen en het mooiste uit het Oosten.

Soul food: gerechten die gemaakt worden met weinig ingrediënten, maar regelrecht naar het hart gaan. Gerechten die families en vrienden overal ter wereld samenbrengen. Waar de keukentafel houvast, liefde en troost biedt in roerige tijden en familiebanden versterkt worden. Soul food is ontstaan door de beste ingrediënten en recepten uit verschillende werelddelen samen te voegen. Gerechten die zijn ontstaan door reizigers, dromers, geliefden, van huis gezonden soldaten, onderdrukkers en onderdrukten vanuit een gevoel van heimwee, zodat ze zich elders toch thuis voelden en iets van het thuisland aan een volgende generatie door konden geven.

Mas van Putten en Carl Lemette verbinden met hun talent voor koken de hele wereld aan elkaar. Ik reis graag met heb mee in hun keuken. - Michiel van Erp

Als je in je hele leven nog maar één hamburger mag eten, laat het dan de Miso Buttered Burger van De Vrouw met de Baard zijn. Als je er nog maar twee mag eten, eet er dan twee. - Willem Bosch (scenarioschrijver)

Het heeft lang geduurd voor ik het recept van hun vermaarde djagung (maiskoekjes) heb kunnen ontfutselen. Ik ben dan ook ronduit opgewonden dat ze nu een deel van hun recepten met andere kokkies zullen delen. - Frank Houtappels (scenarioschrijver)

Bij de gerechten van Mas en Carl, glimlach je al bij de eerste hap, totdat het zelfs voorin je tenen gaat tintelen en je alleen nog maar meer wilt proeven. Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier! - Yvette van Boven.

De Vrouw met de Baard: zij is een vrouw, hij heeft een baard. Zij werkte lang in de televisiewereld, hij was kok. Ze werden verliefd en gingen samen verder in het leven en in de keuken. hun filosofie? Eten maken waar mensen naar blijven terugverlangen.Zo ontstond De Vrouw met de Baard, het kookduo Mas van Putten en Carl Lemette. Door de jaren heen heeft De Vrouw met de Baard heel wat tips, tricks en recepten verzameld om zo gerechten te bereiden waar vrienden, familie en onbekenden heimwee naar krijgen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2017
Afmetingen
Afmeting: 24,4 x 19,7 x 1,7 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Redacteur
Els Oortman
Uitgever
Spectrum

EAN

EAN
9789000353200

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
643 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
244 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 13 reviews
4,8

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

11
2
0
0
0
  • Heerlijk boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zalig boek met heerlijke recepten. Je wordt er vrolijk van als je aan het lezen bent en krijgt meteen zin om aan de slag te gaan. Aparte twist aan de recepten, alles ziet er even heerlijk uit. Dankzij de Indische roots smaakt alles super!
    Mijn beste aankoop van al mijn kookboeken, en ik heb er nogal wat!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Soulfood!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Fantastisch boek, al heel veel uit gekookt!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Goed voor je ziel!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Alles klopt in dit kookboek. De makers en hun visie. Warm en Inspirerend. Heb gelijk recepten uitgeprobeerd.
    Leuk om cadeau te geven/krijgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Hartverwarmend en tongstrelende gerechten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek bekijken en lezen, is een perfecte remedie tegen een slecht humeur. De uitstekend te volgen recepten maken, brengen je alleen al blijdschap door de geuren en kleuren... En de smaken? Die geven je opperste vrolijkheid! Met recht soulfood.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Gevarieert en vooral lekker!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Heel leuk kookboek met hele gevarieerde recepten, echt van alles wat e wat ik er tot nu toe uit gemaakt heb was echt erv lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Grappig boek
    • Voordelige koop

    Leuk en makkelijk boek. Interessant om te lezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Nice

    Leuke variatie in gerechten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed
    • Voordelige koop

    Leuk boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Inspirerend kookboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Een inspirerend kookboek vol mooie maakbare recepten, boek straalt kookliefde uit

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Niet leverbaar

Email mij eenmalig zodra dit artikel leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen