Spuntino een culinair avontuur door de straten van New York

Spuntino
Spuntino
Auteur: Russell Norman
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045211619
  • Druk: 1
  • september 2015
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Russell Norman

Russell Norman heeft diverse restaurants in London, waaronder een aantal filialen van zijn populaire Venetiaanse restaurant Polpo.

Samenvatting

Kookboek van het jaar 2015!

Spuntino is de langverwachte opvolger van de bestseller en Kookboek van het jaar 2013 Polpo van Russel Norman.
En net als bij Polpo zullen zowel onderwerp als vormgeving heel origineel zijn. Ook Spuntino valt op door zijn bijzondere rug en de prachtige fotografie


Spuntino is de derde onderneming van het team achter de restaurants Polpo en Polpetto, waar Noord-Italiaanse gerechten geserveerd worden. Spuntino is echter een Amerikaanse diner, het soort dat je vindt in het hippe Brooklyn.

Spuntino is New York in boekvorm: van pittige salades tot sappige sliders, van rijke pizzette tot dronken desserts. Je zult een glimp opvangen van de New Yorkse foodie-hemel tijdens de culinaire wandeling door culturele centra van de stad en eigenzinnige buurten zoals East Village en Williamsburg. Russell Norman toont zijn favoriete delicatessenwinkels, brasseries, straathandelaren, snoepwinkels en drankbars.
Verscholen achter een roestbruine voorgeven in het bruisende hart van het Londense Soho vind je Spuntino: de belichaming van de bruisende restaurantscene van New York.
Spuntino neemt je mee op culinair avontuur naar New York en brengt het beste van de Amerikaanse keuken naar jouw keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2015
Afmetingen
Afmeting: 26,6 x 18,2 x 3,3 cm
Aantal pagina's
320 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Russell Norman
Redacteur
Jenny Zarins

EAN

EAN
9789045211619

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1120 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
182 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
269 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Select-bezorgopties
Gratis verzending
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 9 reviews
4,3

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

5
3
0
1
0
  • Gewoon kopen dit boek als je van Italiaans houd
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Leuk kookboek met mooie Italiaanse recepten uit New York

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • NYC food in een prachtig boek
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Mooie combinatie van gerechten, goede verhalen en prachtige foto’s.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • mooi boek over het betere NY fastfood
    • Goede kwaliteit
    • mooie vormgeving

    mooi vormgegeven en erg leuke en maakbare recepten. Je krijgt onmiddellijk zin om naar NY te gaan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • True NY food
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Orginele recepten, zeer mooie foto's. Werkelijk een culinaire reis door NY

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • absolute aanrader
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Mooie bindwijze
    • Moeilijke recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    heerlijke recepten, mooie foto's en mooie vormgeving

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Prachtige smakelijke recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is weer eens een kookboek met meerwaarde. Inmiddels zijn er zoveel kookboeken te koop, dat je vaak door de bomen het bos niet meer ziet. Dit kookboek is verrassend, mooi uitgevoerd en goed uit te voeren recepten.
    Het is een genot om hier doorheen te bladeren en er is keus tussen eenvoudig en wat luxere recepten. Kortom een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Spuntino
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering

    Voor de echte liefhebber van New York:een reis door de stad en een culinaire ervaring en leuke tips.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi uitgevoerd boek
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Mooie ruwe uitvoering met veel foto's, passend bij de wijken die het boek beschrijft. Rondwandelingen die je niet in reisgidsen zult vinden met interessante tips voor bezoekjes. Uiteraard aangevuld met veel recepten uit die wijken. Mooi en praktisch boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Trendy boek.
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Slechte receptuur
    • vreemde ingrediënten

    Mooi boek om door te bladeren. Ingrediënten moeilijk te verkrijgen. Slechte vertaling, ik heb het vermoeden dat de vertaalsters niet veel van koken afweten. Toast met bakkeljauw. Gebakken puf met dille. Salade van romainesla, zachtgekookt ei en bakkeljauw. Bedoelen ze nou kabeljauw of stokvis?

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    12
Bindwijze: Hardcover
23 99
Op voorraad
Nu besteld, vrijdag in huis
Verkoop door BoekXL.nl
8,6
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekXL.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via BoekXL.nl

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen